كيفية اختيار أفضل أنواع الجزر

أصناف الجزر اليوم هناك الكثير ،لا سيما إذا أخذنا بعين الاعتبار ولم تظهر منذ وقت طويل استيراد ، العديد من المحلية. لا شك أن جودة وكمية المحصول تعتمد إلى حد كبير على اختيار مجموعة مناسبة من الجزر. فقط زراعة بعض الأنواع الإقليمية ستوفر فرصة للحصول على حصاد جيد وفير سنوياً. وهي تختلف، ومقاومة للظروف المعاكسة والأمراض، والغلة، وشكل وحجم المحاصيل الجذرية، والعديد من الميزات المختلفة، ومع ذلك، ويتساءل كيف لاختيار أفضل أصناف من الجزر، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار أساسا الفرق في توقيت النضج، لأن هذه المسألة المخاوف أيضا ، مجموعة كبيرة من خصائص المحاصيل الجذرية.

للحصول على الجزر "شعاع" الشباب ، سواءدعا "الفيتامينات في وقت مبكر" ، يجب عليك بالتأكيد زرع بعض في وقت مبكر. ومع ذلك ، فإن الجذور الناضجة ليست حلوة للغاية ، ولا يتم الاحتفاظ بها لفترة طويلة ، وغلة هذه الأصناف ليست عالية جدًا ، لذا لا يمكنك الاستغناء عن زراعة أنواع أخرى. في وقت لاحق من أصناف الخضروات الجذرية الجزرة هي الأكثر الحلو (إن لم يكن طعم، ثم محتوى السكر) ومعظم النضج، في حين أن middle-- أقل الحلو من الأصناف في الآونة الأخيرة، ومع ذلك، فهي أحلى من سابقاتها. في هذا الصدد ، ينبغي أن يتم اختيارهم بطريقة تجعل من جميع الأنواع - في وقت مبكر ومتوسط ​​وأخير - مكانًا في الحديقة ، وبالنسبة لفصل الشتاء ، سيكون من المفيد زرع نوع واحد على الأقل.

أصناف من الجزر كثيرا. أطول ينمو الأخضر العملاق. ولكن هذا النوع مع "اللحم" الأبيض ، وليس الحلو جدا ، ويستخدم كمحصول العلف.

إذا كان لديك سؤال، وكيفية اختيار الأفضلأصناف من الجزر، ثم الالتفات إلى الجزر البلجيكية الصفراء، فمن تشبه في مظهرها العملاقة، إلا أن طعم كبيرة - انها نوع من أكثر الأغنياء في السكريات، وبالتالي مناسبة للاستخدام في الغذاء للناس.

يمكنك القول أن أفضل أنواع الجزر للتخزين.

إلى البستانيين كان من الأسهل التنقل ،كيفية اختيار أفضل أنواع الجزر ، قام المربون بتقسيم الأنواع إلى 10 مجموعات رئيسية ، مما منح أي مجموعة اسمًا للنوع الأكثر شيوعًا والمعروف.

للاستهلاك في وقت مبكر في شكل الخام هو مناسب تماما الهجين الجزر الباريسي carotel مع جذور صغيرة مستديرة.

يحتوي محصول الجذر الرقيق والطويل على النمطأمستردام ، هذه الجزرة المبكرة الناضجة ، وغالباً ما يتم بيعها في وقت مبكر من الربيع مع حزم جنبا إلى جنب مع قمم. تشبه إلى حد كبير هو النمط الرتيب نانت ، ويقصد أيضا للاستخدام المبكر.

يمتلك صنف Berlinitic-Nantes محاصيل جذرية أسطوانية يصل وزنها إلى 400 غرام وطولها يصل إلى 20 سم. انها مناسبة للاستخدام في الشكل الخام وللتخزين.

مجموعة متنوعة من الجزر يمكن أن تنمو Flakke حتى 30 سم في الطول ، والمحاصيل الجذرية الشانتان ، على العكس من ذلك ، هي قصيرة نوعا ما.

أنواع طويلة من الجزر تهدف أساسا إلىغير منطقة chernozem. يمكن أن يكون على حد سواء أصناف أجنبية ومحلية: مع جذور أسطوانية طويلة: فيتامين 6 ، أرتيك ، تعليب ، كارينا ، Losinoostrovskaya 13 ، Rogneda ، NIIOKh 336.

أفضل أنواع الجزرالوجهات - الهجينة F1 Nandprin ، Callisto ، Narbine ، جذور مخروط - F1 Karaman ، موسكو الشتاء A 515 ، المحاصيل الجذرية قصيرة - Shantane. يتم تخزين هذه الجزرة أفضل بكثير ، وسجل سجل لمحتوى كاروتين من الأصناف المحلية فيتامين 6.

حتى إذا كنت تعرف كيفية اختيار أفضل أنواع الجزر ، فغالبًا ما يمكنك فقط إدارة خمسة أنواع ، ومن ثم رؤية الاسم ، يمكنك تخمين ما ستنمو به مسبقًا:

نانت. هذه الجزرة لها جذور أسطوانية ذات نهاية حادة وأحيانًا حادة. جوهر جولة ، من قطر صغير.

Karotel. لها جذور مستديرة قصيرة حادة. يحتل جوهرها أكثر من نصف قطر الجذر ، الأوجه أو النجمية.

Shantane. لديها محاصيل جذر مخروطية مع نهاية حادة أو حادة. النواة متوسطة أو كبيرة.

فاليريا. لديها أشكال ممدودة أو مخروطية من المحاصيل الجذرية مع نهاية حادة إلى حد ما.

غرانتيه. لديها جذور قصيرة. جوهر أكثر من نصف قطر الجذر.