Plovdiv بيلاف في متعدد المتغيرات يتم إعداد أسرع بكثير من طبق مماثل مع اللحوم. علاوة على ذلك ، مثل هذا العشاء ممتاز للنباتيين وأولئك الذين يلتزمون بالصوم المسيحي العظيم.

بيلاف العجاف في multivark

نجعل pilaf الهزيل في multivark "ريدموند"

لجعل بيلاف العجاف ، يجب عليك شراء المنتجات التالية:

  • الفطر أو الفطر الطازج - حوالي 250 غ؛
  • الأرز طويل (يمكن أن تأخذ على البخار) - 1.5 كوب ؛
  • الماء المغلي - 2.5 أكواب.
  • زيت معطر بدون رائحة - 45 مل؛
  • البصل المر - قطعتين.
  • الثوم - رأس كبير.
  • الجزر - قطعة واحدة.
  • الفلفل والملح والبرباريس والتوابل الأخرى - في تقدير ؛
  • معجون الطماطم - ملعقتين حلويتين.

إعداد المنتجات

يجب أن تبدأ بلوفديف في multivark مع غسل الأرز طويل الحبة. للقيام بذلك ، يجب وضعه في منخل وشطفه جيداً في ماء بارد ، والتلويح باليد بعناية.

مطلوب أيضا لغسل الفطر أو فطر المحار ، وتنظيفها من العناصر غير الضرورية وتقطيعها إلى القش. بالنسبة للخضروات ، ينصح بتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

Lenten Pilaf في متعدد المتغيرات

مقلاة المكونات

قبل أن تتمكن من طهي الطعامmultivarka ، يجب أن يكون جزء من المكونات المقلية بشكل صحيح. للقيام بذلك ، من الضروري صب زيت مزيل الرائحة في وعاء من الجهاز دون رائحة ، وأيضا إضافة البصل والفطر والجزر. بعد خلط جميع المكونات ، ينبغي رشها بالملح والفلفل ، ثم تقلى في وضع الخبز. ينصح بالطهي حتى تحصل على اللون الذهبي. لهذا قد تحتاج 20-25 دقيقة. في النهاية ، تحتاج إلى إضافة معجون الطماطم.

تحضير بيلاف

لجعل pilaf العجاف (في multivark) اتضحقابلة للتفتيت ، يجب طبخها باستخدام الأرز المطهو ​​على البخار. يجب وضع الحبوب في الوعاء مباشرة بعد قلي الفطر والخضار. أيضا ، ينبغي أن تكون متبلة المكونات وصب الماء المغلي لهم. للتذوق والرائحة في وسط الطبق ، يُنصح بالتمسك برأس الثوم (في القشرة).

في هذه التركيبة ، يجب طهي المنتجات في وضع بيلاف لمدة 35-40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن يكون الأرز ناعمًا ومتفتتًا.

خدمة لعشاء الأسرة

الآن أنت تعرف كيف تطبخ بيلا بلينmultivarka. بعد الانتهاء من البرنامج ، يجب أن يخلط الطبق جيداً بملعقة كبيرة (حتى تفتيت) ويترك على التسخين (لمدة 3-5 دقائق). وعلاوة على ذلك ، يجب أن ينتشر بيلا الفطر الهزيل على الأطباق ويقدم على المائدة مع الأعشاب الطازجة والخضروات أو السلطة.

بيلاف في البرامج

نحن نطبخ بيلاف الحلو في متعدد "باناسونيك" أو "بولاريس"

إعداد بيلاف المحلي الحلو ليس كذلكيستغرق الكثير من الوقت. لجعل هذا الطبق لذيذًا حقًا ، يجب أن تتبع المتطلبات الخاصة للوصفات. أيها ، سنخبرك لاحقًا.

لذلك ، من أجل جعل بيلا حلوة في متعدد "بولاريس" أو "باناسونيك" ، من الضروري إعداد:

  • الأرز طويل - 1.5 كوب.
  • الماء المغلي - حوالي ثلاثة أكواب.
  • الزبيب الأسود والأبيض والبني - كوب كامل.
  • العسل - ثلاثة ملاعق صغيرة.
  • الفواكه المجففة الأخرى (مثل المشمش المجفف ، القرانيا ، البرقوق) - كوب كامل ؛
  • النفط دون رائحة مزيل العرق - ثلاث ملاعق كبيرة.
  • الملح - بضع الطقات.

إعداد الأرز والشراب

بيلاف الحلو ، العجاف في multivark كثيراالأطفال وأولئك الذين يراقبون صحتهم. مع التحضير الجيد لهذا الطبق له تأثير إيجابي على حالة الجهاز الهضمي، وتعزيز التمعج.

قبل الشروع في المعالجة الحراريةهذا العشاء ، تحتاج إلى الذهاب من خلال الأرز الطويل ، ثم يغسل جيدا في الماء البارد (عدة مرات). بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك إعداد شراب ، في المستقبل سيتم ملء طبق. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غلي الماء المعتاد ، إضافة العسل إليها وخلطها بشكل جيد.

بيلاف العجاف في باناسونيك multivarque

نقوم بمعالجة الفواكه المجففة

لإعداد بيلاف الحلو ، يمكنكاستخدام أي فاكهة مجففة على الإطلاق. يجب فرزها وغسلها وتقشيرها بالماء المغلي. إذا كنت تستخدم منتجات مثل البرقوق والمرق المشمش المجفف ، يجب تقطيعها إلى قطع أصغر.

تحضير بيلاف حلو

بعد إعداد المكونات ، في وعاء متعدد المتغيراتمن الضروري وضع ثمار مجففة سابقة الغمر ، إضافة زيت مزيل الرائحة إليهم وطهي الطعام في وضع الخبز لمدة 5-9 دقائق. خلال هذا الوقت ، لن يتم قلي المكونات ، ولكن "تكشف" عن عطرها فقط.

بعد الإجراءات الموصوفة لتجفيف الفواكه ، من الضروري وضع أرز طويل وملح الطاولة. في المستقبل ، يجب أن تمتلئ المكونات بالماء والعسل. في هذه الحالة ، ينبغي للشراب أن يغطيها بمقدار سنتيمتر واحد.

وأخيرا ، يجب أن يكون الطبق مغلقًا بإحكاملوضع برنامج بيلاف. في هذا الوضع ، يجب طهي وجبة غداء لذيذة لمدة 35 دقيقة. خلال هذا الوقت يتم إعداد جريش بالكامل ، بعد أن استوعبت كل السائل.

نحن نخدم الغداء لجدول الأسرة الهزيل

كما ترون ، طبخ بيلاف بدون لحم ودواجن حقيقي جدا. للقيام بذلك ، تحتاج فقط لتخزين ما يكفي من الفطر أو الفواكه المجففة.

بعد طهي الطبق الحلو ، يجب أن يخلط جيداً ويوزّع على الأطباق. استخدام هذا الغداء يفضل أن يكون مع الشاي أو غيرها من المشروبات غير المحلاة.

بيلاف العجاف

نصائح مفيدة لربات البيوت

بالإضافة إلى الفطر والفواكه المجففة ، في بيلاف وفيرة في كثير من الأحيان وضع المكسرات والفاكهة. لذلك ، طبق لذيذ جدا مع التفاح والكاجو والفول السوداني والأفوكادو واللوز وهلم جرا.

</ p>