اللحوم مع الخضار - مثالية للضوء ،لكن عشاء كامل أو عشاء. ويمكن أن تختلف مكونات ragout اعتمادًا على تفضيلات الذوق. اللحوم مع الباذنجان في multivark مفيدة جدا ومرضية. أجهزة المطبخ هذه ، المعروفة بالعديد من المضيفات الحديثة ، مع المعالجة الحرارية يمكنها توفير الكثير من الفيتامينات في الأطعمة. الشيء هو أن جميع المكونات فيه يتم إعدادها في درجات حرارة منخفضة نسبيا. هذا يسمح لك بالحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة فيها. نحن نقدم لك بعض الوصفات من الأطباق ، والتي يمكن إعدادها في multivark.

اللحوم مع الباذنجان في متعدد المتغيرات
اللحوم مع الباذنجان والبطاطا

المقادير: 250 غرام من لحم الخنزير، واثنين من المصابيح الكهربائية، والباذنجان واحدة، و 500 غرام من البطاطا الشباب، والطماطم، واثنين، وأربعة الثوم zubochka والجزر واحد، وثلاثين غراما من معجون الطماطم، وثلاثة ورقة الغار والملح.

وصفة

قطع اللحم في الماء ، ثم وضععلى منديل وجاف. تقشر الخضار وتقطع إلى مكعبات. البصل - semirings ، والجزر - القش. قطع اللحم إلى شرائح صغيرة. في المقلاة ، البني الباذنجان طفيفة. في وعاء multivarki ، أرسل اللحم ، وضع الساعة 1 ساعة. إخماده لمدة أربعين دقيقة ، ثم أضيفي البصل والثوم والجزر. اخمري الخضروات واللحوم لمدة 20 دقيقة أخرى ضع البطاطا والطماطم والباذنجان في الوعاء. كلهم يصبون كأسين من ماء الشرب ، يضافون معجون الطماطم والملح والتوابل والغار. يجب طهي اللحوم مع الباذنجان في multivark في وضع "Plov" لمدة حوالي 45 دقيقة. في النهاية ، يمكنك رش الأعشاب المفرومة. شهية طيبة.

اللحم مع الباذنجان والكوسة

المقادير: واحد الكوسا والبصل والباذنجان، و 400 غرام من لحم البقر، واثنين من الطماطم والفلفل الحلو الصغير والثوم zubochka اثنين ملعقة معجون الطماطم والفلفل والملح الأرض.

اللحم مع الباذنجان والكوسة
وصفة

قشر البصل وطحنه. اغسل اللحم ثم قطعه بسكين حاد إلى شرائح متوسطة الحجم. في وضع "الخبز" ، تقلى اللحم البقري مع البصل لمدة 60 دقيقة. خلال هذا الوقت ، إعداد جميع الخضروات الأخرى. تقطع الطماطم والباذنجان والكوسة إلى مكعبات. الفلفل - القش ، وسحق الصحافة الثوم. عندما يتم قلي اللحم ، ضع جميع الخضار الأخرى في الوعاء. الموسم مع معجون الطماطم والملح والفلفل. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة أخرى. بعد الوقت المحدد ، يمكن تقديم اللحوم مع الباذنجان في multivark إلى الطاولة. شهية طيبة.

اللحم مع الباذنجان والبطاطس

مشوي مع الباذنجان وشرائح الدجاج

المكونات: 150 غ من القشدة الحامضة ، 500 غرام من لحم الدجاج ، باذنجان ، ملعقة من معجون الطماطم ، ثلاث فصوص من الثوم ، 100 غرام من الجبن ، 250 مل ماء ، ملح ، خضار وتوابل.

وصفة

قطع الباذنجان إلى عدة لوحات على طول. لمدة 10 دقائق ، نقعها في ماء مالح. يقطع اللحم إلى أطباق ويتبل بالفلفل والملح. قطف الجبن واخلطه مع الثوم المفروم. الجمع بين القشدة الحامضة مع صلصة الطماطم والماء. في طبقات multivark وضع الباذنجان ، ثم الدجاج والجبن. لا يزال الموسم مع التوابل ويصب فوق صلصة الطماطم دسم. يجب طهي اللحوم مع الباذنجان في multivarquet في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. قبل التقديم ، يجب أن ينتشر الشواية على الأطباق ومزينة باللون الأخضر المقطّع. شهية طيبة.

</ p>