تشانتيريلز في متعدد المتغيرات في المكونات المختلفة

مع ظهور تكنولوجيات جديدة في المطبخ ، مثليمكن الآن طهي المنتجات المعتادة ، مثل الفطر ، في متعدد المتغيرات. الذين حاولوا بالفعل ، يقولون أن الشانتيريل في مولتيفارك أكثر لذيذًا من المقلاة أو في الفرن. إذا كان لديك هذا الشيء المألوف في المنزل والفطر نفسه ، ثم تجربة وإعداد chanterelles في multivark. الوصفات التالية ستساعدك.

تشانتيريليس مقلية مع البطاطا

مجموعة من المنتجات وصفة طبية:

300 غ شانتيريريل ، 800 غ بطاطس ، 1 بصلة ، 60 جرام من استنزاف الزيت ، ملح ، فلفل حار (حسب الرغبة).

كيف لطهي الطعام المقلية chanterelles في multivarquet مع البطاطس

Chanterelles لفرز ، وشطف ، وقطع كبيرة فينصفين. اضبط وظيفة "الخبز" لمدة 65 دقيقة ، أضف الزيت وصب الفطر. تقلى مع غطاء مفتوح لمدة 20 دقيقة لتتبخر كل السائل. في هذه الأثناء ، يفرم البصل في نصفين من الفلفل الحار ويضاف إلى الفطر. تحمر لمدة 5 دقائق أخرى دون إغلاق الغطاء. قشر البطاطس، مقطعة إلى شرائح أو النردات، وضعت لمزيج الفطريات ويطهى لمدة 20 دقيقة تحت غطاء مغلقة. ثم يضاف الملح ويحرك ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة حتى ينضج.

Chanterelles في multivarque مع كريم

ما تحتاج إليه:

- 1 كجم شانتيريل ، 1 بصلة ، 20 غرام قشطة ، زيت (للقلي) ، ملح ، خضار (حسب اختيارك وطعمك).

كيف لطهي chanterelles في صلصة كريم

اختيار الفطر ، وشطف ، وقطع كبيرة. تعيين "باستا" لمدة 2 دقيقة، وانخفض الثعالب، وتغلي، واستنزاف، ورمي في مصفاة. تغيير البرنامج إلى "الساخنة" يصب الزيت، صب الفطر، ويضاف الملح والفلفل والبقدونس المفروم. يُحرّك المزيج ويُقلّى لمدة 10 دقائق ، وقبل 5 دقائق من النهاية ، يُسكب في الكريمة ويُحرّك ويُقلى. انتشر على ألواح مع البصل الأخضر المفروم.

Chanterelles في multivarque مع تركيا

ما تحتاجه للطبخ:

- 100 غرام من الثعالب، تركيا فيليه 400 غرام، 100 غرام من الجبن، و 100 غرام من البصل، 200 مل من كريم (33٪)، والملح، والتوابل.

وصفة ل chanterelle في multibar مع تركيا

اللحوم التي تم غسلها، مقطعة إلى شرائط، والفطر، والبصلbrynza - مكعبات. جميع المكونات تصب في وعاء multivarki ، صب القشدة ، إضافة الملح والتوابل للاختيار من بينها. حدد وضع "Quenching" ، ومنتج "Meat" واضبط الوقت على ساعة واحدة. طهي تحت غطاء مغلق.

يخنة الشانتيريل في مولتيفارك مع البطاطس والدجاج

منتجات العمل:

- 100 غرام من الثعالب، 470 غرام دجاج (فيليه)، و 400 غرام من البطاطا 60 غرام الكراث، زيت الزيتون، الملح والتوابل والريحان.

كيف لطهي chanterelles مع الدجاج المطهو ​​والبطاطس

1. قطع صدر الدجاج إلى مكعبات.

2. قطع الجزء الأبيض من الكراث مع أكواب.

3. في وعاء متعدد المتغيرات ، إضافة الزيت ، تعيين وضع "القلي" لمدة نصف ساعة. ضع الشرائح ، اقليها 10 دقائق

4. الآن الفطر. شطفها ، وقطعها إلى قطع كبيرة ، فمن الأفضل وضع صغيرة منها بالكامل.

5. إضافة chanterelles إلى الدجاج وتقلى معا لمدة 10 دقائق أخرى.

6. الآن تحول الكراث - إرفاقها إلى شرائح والفطر ، يقلب ويقلى لمدة 10 دقائق المتبقية. نعم ، لا تتخلص من الجذوع الخضراء: يمكنك صنع مرق الخضار منها.

7. خلال هذا الوقت ، قشر وقطع البطاطا إلى مكعبات.

8. عندما ينتهي الوقت "Zharki" ، قم بإيقاف تشغيل multivark ، ووضع البطاطس في كوب متعدد المتغيرات إلى chanterelles والدجاج ، صب في الماء والملح. حرك ، إعادة تمكين ، وضع "رايس" لمدة 17 دقيقة. طهي مع غطاء مغلق. يقلب مع الريحان الطازج.