كيف لطهي البطاطس مع اللحوم في متعددة--لجعله عطرة ولذيذة؟ ومن الجدير بالذكر أن تقريبا كل ربة منزل الثانية تسأل نفسها هذا السؤال، الذي يريد أن يرضي لها وثيقة الناس مع طبق بسيط ولكن مرضية. الجواب على ذلك يمكن العثور عليها أبعد قليلا.

كيف لطهي البطاطا مع اللحوم في متعدد المتغيرات: خطوة بخطوة وصفة

الغذاء اللازم للطبق:

كيف لطهي البطاطا مع اللحوم في متعدد المتغيرات

  • دهن لحوم البقر الصغيرة - 300 غرام؛
  • 2 الجزر الطازجة الكبيرة؛
  • الزيوت النباتية - 15-30 مل.
  • البطاطس، الدرنات، نوكأ، جرو، -، 6-8، القطع،
  • أوراق الغار - 3-5 قطع.
  • الطماطم المملحة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الثوم الطازج - سن كبير؛
  • المصابيح المتوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • معجون الطماطم - 2 ملاعق كاملة؛
  • الفلفل البازلاء عبق - 5 قطع.
  • مياه الشرب تصفيتها - 2 كوب؛
  • ملح باليود الضحلة - 2/3 ملاعق؛
  • والشمر الطازج والبقدونس - لكل ½ حزمة.

تجهيز مكونات اللحوم

قبل طهي البطاطس في متعدد المتغيراتمع اللحوم، فمن الضروري لشراء الدهون لحوم البقر الشباب، وغسله بعناية، وتنظيفه من العناصر الصلبة، ومن ثم قطع إلى قطع متوسطة. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تخلل المنتج استعداد والمملحة مقدما.

تجهيز الخضار

ستيويد، البطاطا، ب، غذاء، فوتو
بطاطس مقلية، البطاطا، ب، غذاء، الصورة التي يمكن أن ينظر إليه في هذه المقالة،اتضح خاصة لذيذ، إذا لمثل هذا الطبق القلبية لشراء الخضروات الطازجة فقط والشباب. لذلك، يجب أن تشطف في الماء البارد، مقشر رقيقة ومفرومة. في هذه الحالة، يجب قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة، والمصابيح والجزر - على الحلقات والدوائر.

تحميص اللحوم في وحدة المطبخ

قبل أن تطبخ بطاطا في متعدد المتغيراتمع اللحم ، ويوصى اللحم البقري المصنوع ليقل قليرا في الزيت النباتي. للقيام بذلك ، يجب وضعه في وعاء ، ورشّه بالملح والفلفل (إذا لم يكن قد تمت قبل ذلك) ، ثم غطّيه بغطاء واطهي مع برنامج التحميص المتضمّن لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يجب تحريك اللحم ، صب الجزر والبصل والحفاظ عليه في نفس الوضع لمدة ربع ساعة.

المعالجة الحرارية للطبق كله

طهي البطاطا مطهي مع اللحوم

من السهل جداً طهي البطاطا المطبوخة مع اللحم. للقيام بذلك ، يجب وضع البطاطا المقلية مع البطاطس مكعبات ، إضافة مياه الشرب ، معجون الطماطم ، وأوراق الغار والملح والفلفل والطماطم المهروسة المهروسة دون التقشير. المقبل ، ينبغي وضع الطبق في وضع التبريد لمدة 60 دقيقة بالضبط.

كيفية خدمة الجدول بشكل صحيح

بعد الإشارة النهائية منيجب سكب البطاطس المقلية والبطاطا واللحوم والخضراوات الطازجة والفصوص الكبيرة المبشورة من الثوم. في مثل هذه التركيبة ، يوصى بإبقاء الطبق على السخان لبضع دقائق أخرى. خلال هذا الوقت ، سوف تمتص الخضروات نكهات المكونات المضافة وتصبح لذيذة أكثر. تُقدَّم البطاطا المطبوخة مع اللحم البقري والبصل والجزر مع الطماطم الساخنة مع كمية صغيرة من مرق الطماطم. أيضا ، إلى هذا وجبة غداء مرضية من الضروري تقديم خبز القمح الطازج والخضروات والقشدة الحامضة والخضر.

</ p>