ليس سرا أن الأطعمة المطهية أكثر فائدة بكثيرالمقلية. وبالإضافة إلى ذلك، لديهم الكثير من السعرات الحرارية، والتي لا يمكن أن تساعد ولكن الاهتمام الناس الذين يشاهدون وزنهم. ومع ذلك، هناك رأي بأن هذه الأطعمة هي أدنى بكثير من تلك المحمصة، وأنها دائما طازجة والمذاق. ومع ذلك، هذا هو أبعد ما يكون عن الحالة، والشيء الرئيسي هو إعدادها بشكل صحيح.

على سبيل المثال، فمن لذيذ جدا للحصول على مثل هذا بسيط، على ما يبدو طبق، كما حساء الدجاج.

سيكون مطلوبا: عصي الدجاج، الثدي أو فيليه حوالي نصف كيلو، 100 غرام. ومعجون الطماطم، وقطع 10-12 الزيتون والملح، واثنين من فصوص الثوم والتوابل للدجاج (أو ببساطة مسحوق الفلفل الحلو)، وعدد قليل من الفلفل، ورقة الخليج والليمون. اللحوم غسلها، سكب وسكب من جميع الجوانب في الفلفل الحلو أو التوابل الجاهزة، وضعت في قدر. يتم تخفيف معجون الطماطم بالماء ويتم صب الدجاج في القدور في الصلصة. على رأس اللحم الثوم المفروم ناعما، الفلفل والزيتون والليمون، مقطعة إلى حلقات رقيقة.وضع ورقة والخضار والفلفل في صلصة على جانب الدجاج وتحويل النار. حساء اللحوم حتى جاهزة لمدة نصف ساعة تقريبا، واخراج الغار من الصلصة.

يتم الحصول على لطيف جدا ستيويد، إلى داخل، حمض حامض.

سيكون مطلوبا: حوالي كيلوغرام من الدجاج، 0.2 ساعات. الكزبرة ملعقة، جرة صغيرة من القشدة، زوجين فصوص الثوم وغرام قطعة من الزبدة في مقلاة غسلها 50. النفط تدفق وانتشار قطع من شرائح. فراي، وتحول الدجاج من حين لآخر خمس دقائق. ثم يرش الدجاج والكزبرة والملح ويسكب كوب الحامض صلصة كريم و 0.5 أكواب من الماء. لاخماد حتى الدجاج هو العطاء ولن اخترقت بسهولة بسكين.

ستيويد، جبان، ب، بصل

للتحضير سيكون مطلوبا: نصف كيلو من فيليه الدجاج، والبصل الكبير والملح والمايونيز والفلفل الأرض، وزوج من فصوص الثوم. في الجزء السفلي من مقلاة عميقة انتشار البصل مقطعة إلى حلقات سميكة وقشر الثوم المقشر. على رأس - فيليه الدجاج، وتنقسم الى قطع صغيرة. ملء الدجاج مع القليل من الماء، الشحوم مع المايونيز والملح ويرشها مع الفلفل. يتم طهي اللحوم على أدنى حرارة حتى يصبح لينة والعطاء.

إذا كنت اخماد ب، البطاطا، ثم يمكنك قتل اثنين من الطيور مع حجر واحد - إعداد اللحوم الساخنة وزينة له.

المكونات الرئيسية هي قطع الدجاج، حلوةالفلفل البلغاري، الجزر الكبيرة وزوجين من الطماطم (البندورة)، 4-5 قطع. والبطاطس، وثلاثة فصوص من الثوم، والتوابل الجاهزة. شطف قطع الدجاج في التوابل استعداد، يرش مع الثوم المفروم ناعما والملح وترك لمدة ساعة لنقع. قطع على البصل حلقة سميكة تقلى في مقلاة، قبل صب الزيت النباتي على ذلك. عندما يحصل البصل هوى البني الفاتح، مكدسة لحوم الدجاج على مقلاة ويتم خلط كل شيء. وهناك أيضا إضافة الجزر، القش رقيقة المفروم، والبطاطس، مقطعة إلى حلقات سميكة. يضاف كوب من الماء ويطهى حتى يصبح اللحم جاهزا. ثم تضاف الفلفل مقطعة إلى شرائح، والطماطم، مقطعة إلى قطع كبيرة، شرائح كاملة من الثوم لنكهة والحفاظ على مقلاة على النار لمدة خمس دقائق أخرى. كل شيء، الحساء الدجاج مع البطاطا مستعدة.

حلوة، ب، تشيكن - طبق مرضية وجاهزة جدا. يتم إعداده على النحو التالي: يستغرق كيلو من لحم الدجاج (يفضل شرائح)، مقطعة إلى قطع صغيرة ويطوى في مقلاة. يجب أن تسكب اللحوم بخفة مع الزيت النباتي وتقلى حتى القشرة الخفيفة. ثم وضع الجزر والملفوف مقطعة إلى شرائح وإضافة حلقات البصل. تقلى الخضار مع اللحم لمدة ثلاث دقائق أخرى، ثم صب كوب من الماء والحساء حتى الملفوف جاهزة واللحوم. إضافة 5-6 شامبينونس، مكعبات، قش الفلفل البلغاري واثنين من الطماطم الكبيرة، مقطعة إلى قطع كبيرة. اطفئ، غطاء مع غطاء لمدة ربع ساعة، إذا لزم الأمر صب الماء. للحصول على كيلو من اللحوم تأخذ 800 غرام. والملفوف، واحدة الجزر والبصل.

</ p>