البطاطا المخبوزة في الفرن - عشاء لذيذ في عجلة من امرنا.

البطاطا المخبوزة في الفرن ، أكثر فائدة من المغلي وحتى أكثر المقلية.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعداد هذه الأطباق بسرعة ، وتؤكل بسرور كبير. يمكن تناول الأطباق المحلية اللذيذة من البطاطا يوميًا ، كما أن فوائد وصفات الطهي هناك كبيرة.

تُخبز البطاطس في الفرن تحت طاهٍ جبن كريمي.

لإعداد الطبق ستحتاج إلى درنات البطاطا حول الكيلوغرام ، الكراث ، كوب من الجبن ، الجبن المبشور.
درنات البطاطا مقشرة ومقطعةشرائح. نضع في النموذج ، مدهون بالسمن أو الزبدة. نضع البصل والضحلة ويمزق مع حلقات رقيقة. املأ البطاطس بالقشطة ورشيها بالجبن المبشور. للحصول على العطر ، يمكنك إضافة الثوم ، الشبت الخضر. اخبز في فرن مسخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في هذا الطبق يمكنك إضافة الكوسة. البطاطا المخبوزة مع القشدة الحامضة هي أيضا جيدة. مجرد استبدال كريم بنفس القدر من القشدة الحامضة 15 ٪.

بطاطا محشوة مخبوزة في الفرن.

ستحتاج إلى درنات البطاطس الكبيرة ، الفطر ، البصل ، المايونيز. يتم احتساب عدد المنتجات على أساس كمية من البطاطس.
يتم تنظيف البستنة وتقطيعها إلى شرائح. تُغمس البصل وتُقلى مع الفطر حتى ينضج النصف. يتم تنظيف البطاطا وتقطيع الجزء السفلي المستدير وتقطيع اللب بحيث يتم الحصول على درجة عميقة. نملأ البطاطس بمزيج من البصل والمشروم. نضع الدرنات على ورقة الخبز ونضع ملعقة من المايونيز فوق كل منها. نحن نخبز لمدة 35 دقيقة. قد تكون هذه البطاطا المحشوة المخبوزة في الفرن طبقًا احتفاليًا.

جلود البطاطا.

تتميز هذه البطاطا المخبوزة في الفرن بطعم خاص ، وذلك بفضل نوعين من الجبن المستخدم في الطهي.

للطبخ ، تحتاج إلى 1 كغم من البطاطس ،كوب كريمة سميكة الحامض والبصل ورأس صغير من الثوم وزيت الطهي، و 100 غراما من الجبن المبشور الشيدر والبارميزان، وبضع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، وحفنة من البصل الأخضر.

لتحضير هذا الطبق ، البطاطاخبز مسبق في احباط لمدة نصف ساعة. ثم قطع الدرنات في النصف وإزالة الأساسية. مرة أخرى قطع في نصف ويقلى لبضع دقائق في الزيت مسخن.
نحن ننشر شرائح البطاطا في قالب لالخبز. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ونخلطه بالجبن ونغطي به البطاطس المخلوطة. اخبز حتى تذوب الجبن. يرش البطاطس مع البصل الأخضر.
نحن نخدم طبق مع صلصة الكريمة المثلجة. لإعداده ، يتم تقطيع البصل إلى أصغر حجم ممكن ، ويخلط مع الكريمة الحامضة والثوم المفروم.

البطاطا في لحم الخنزير المقدد

مطلوب عدد قليل من الدرنات البطاطس للطبخ. قطعة صغيرة من الجبن ، لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير ، الخضر (البصل ، الشبت) ، التعبئة المسواك.
يتم تنظيف درنات البطاطا وتغليفها في شرائح رقيقة من الدهون. نحن ربط المسواك. نضعها على صينية خبز ونخبز حتى تصبح جاهزة.
تقدم مع رش الأعشاب والجبن.
إلى البطاطا المشوية مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ بشكل أسرع ، يمكن طهي الدرنات مسبقا في الجلد.

طفل صغير - البطاطا

يمكن إعداد هذا الطبق ليس فقط في الريحمجلس الوزراء، ولكن أيضا على استجواب. كما شغل، استخدم البصل، والجبن، والفطر مخلل أو الطازجة، ولحم الخنزير، نبات الكبر. كن حشو يمكن أن يكون من أي من المكونات.
الاشياء أكبر البطاطس على نحو أفضل. درناتي هي بعناية ، وملفوفة في احباط. اخبزيها في الفرن أو على الشبك. تبرد الدرنات بشكل طفيف ، تتكشف وتقطع. في الداخل ، وضع الملء وتقديمها مباشرة في احباط.

لملء الحشوة ، اخلطي الكبر بمفروم ناعماالقشدة الحامضة ، ويتبل مع الشبت المفروم. يمكنك خلط الفطر المتبل مع البصل أو اليرقات في الزيت الطازج. يناسب تماما كجبن حشو مع الثوم والمايونيز.

إذا كنت ستطهو البطاطا المقلية في الطبيعة ، قم بعمل عدة أنواع من الحشوات مسبقاً.