كيفية جعل البسكويت متفتت مع الشوكولاته: وصفات لذيذة
من الذي يمتنع عن عبق الطازجالحلوى؟ ونحن لا نحتاج إلى القيام بذلك ، لأن دماغنا يحتاج إلى الجلوكوز ليعمل بشكل صحيح. حسنا ، إذا كنت خائفا من شخصية ، فلا داعي للقلق ، لأنه إذا كنت تأكل باعتدال ، فإن الزيادات الزائدة ليست رهيبة.
من هذه المقالة سوف تتعلم الكثير ليس فقطلذيذ ، ولكن أيضا وصفات مفيدة ، وتعلم كيفية جعل ملفات تعريف الارتباط متموج مع الشوكولاته من الأطعمة الرخيصة ، والتي سوف يرضيك بطعم ممتاز. لذلك ، دعونا نبدأ. جاءت الوصفة الأولى إلينا من أوروبا وتمكنت من الفوز بملايين المشجعين.
بسكويت الشوفان الأمريكي مع الشيكولاتة
- تعبئة الزبدة ؛
- البيض في عدد قطعتين.
- نصف كوب من الطحين ؛
- 500 غرام رقائق الشوفان؛
- السكر (حسب الذوق) ؛
- بار شوكولاتة
- فانيلين؛
- 200 غرام الجوز.
- رشة ملح وصودا صغيرة.
طريقة التحضير: في وعاء ، تُطحن الزبدة المليئة مسبقاً بالسكر ، ثم تضيف الفانيلين والبيض إلى هذه الكتلة - كل ذلك يُضرب جيداً بتناسق متجانس.
نخلط الدقيق في وعاء منفصل (لجعل العجين متفتت) مع الملح والصودا - نرسله إلى كريم البيض والزيت.
الجوز (يمكنك استخدام اللوز أو الكاجو) يتم سحقها مع السحق ، مختلطة مع الشوفان والشوكولاتة المبشورة (يمكنك استراحة دقيقة) - جميع المكونات متصلة.
تسخين الفرن إلى 180 درجة. على ورقة الخبز وضع ورقة الرق ورشها بالطحين أو السميد. ملعقة تقشر الوزن الحلو - لا تخبز أكثر من 15 دقيقة. يجب تخزين الكوكيز الأمريكية الجاهزة مع الشيكولاتة في حاويات مغلقة (وليس للتصلب). اتضح المعجنات لا تضاهى - لك لعق أصابعك!
الوصفة الثانية ستكون حتى ألذ بالنسبة لنا: الجزر والكعك والشوفان مع الشوكولا والمكسرات ، ولكن الأمر سيستغرق الكثير من الوقت لإعداد هذا الطبق ، ولكن صدقوني ، والنتيجة يستحق كل هذا العناء.
مع مساعدة من الخلاط ، تغلب على الزبدة مع السكر ، على حدة مع بيض الفانيلين. ثم مزيج كلا الجماهير وإضافة الجزر المبشور.
في وعاء آخر ، اخلطي الرقائق ، الصودا ، الطحين والملحواسكب لمزيج الجزرة. تنقسم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، كما يتم تكسيرها وتكسيرها ، ثم يتم دمجها مع العجين وتركها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
بعد انتهاء الفترة الزمنية ، بعنايةمع ملعقة طعام نضع كوكيز دقيق الشوفان مع الشيكولاتة على شكل مدهون ونرسلها للخبز لمدة 10 دقائق. اتضح رقة رائعة ، والتي تؤكل على الفور.
والوصفة الثالثة ، لا أقل لذيذ: كعكة الغريبة مع الشوكولاته.
- كوب من الدقيق
- 200 غرام الزبدة.
- مسحوق السكر 50 جم؛
- بلاط من الشيكولاتة الداكنة ؛
- الفانيليا
- البن المطحون 10 غرام.
فرك الزبدة مع مسحوق السكر ، إضافة القهوة الطبيعية والشوكولاتة المبشورة. جميع المكونات تخلط جيدا ، حتى لا تكون هناك كتل.
مع هزيلة رقيقة ، نضيف الدقيق المنخل ، مع التقليب باستمرار (للقضاء على الكتل). إذا لم تكن الكتلة موحدة ، يمكنك استخدام خلاط أو خلاط.
بعد كل التلاعبات ، نحصل على القهوة ورقائق الشوكولا. بعد ذلك ، نعجن العجين بأيدينا ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
بعد أن تبرد العجينة ، نشكل منها كرات صغيرة ونسويها قليلاً. يُخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة 180.
</ p>
