كورجيتس في متعدد المتغيرات وليس فقط

كوسة هي الخضروات مفيدة بشكل مثير للدهشة ذلكيتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم ويحتوي على العديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. كوسة في أي شكل: في الخام ، المقلية ، المغلي ، مطهي - يمكن أن تضاف إلى جميع الأطباق تقريبا ، وحتى الحلويات.

Courgettes in the multivark - another find for the homewife. يذوق في القشدة الحامضة ، المطبوخة في شكل الحساء أو محشوة باللحم ، فإنها سوف تذوق لجميع أفراد الأسرة.

كوسة محشوة في multivark "Riddle"

سنحتاج: كوسة ناضجة كبيرة، و 500 غرام من أي من اللحم المفروم، واثنين من البصل والجزر واحدة، و 100 غراما من الجبن المبشور.

كوسة إلى حلقات حوالي 4 سم عالية ، وإزالة البذور.

الجزر والبصل المبشور ، شرائح صغيرةمكعبات ، حفظ في أي زيت نباتي إلى لون ذهبي فاتح في وعاء من multivark في وضع "خبز". اخلط الخضروات المحمصة مع اللحم المفروم والتوابل.

ملء الحلقات كوسة مع اللحم المفروم ، ووضعها في وعاء من multivarquet ، مع رش الجبن ، صب الصلصة في منتصف الطريق.

للصلصة: في 400 غرام من الماء الدافئ نقوم بتخفيف معجون الطماطم وملعقة كبيرة من الطحين والملح والتوابل حسب الذوق. يمكن استبدال معجون الطماطم بعصير الطماطم.

في وضع "Quenching" ، اضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة.

يمكن تقديم الكوسا المحشوة كزينة من البطاطس أو الأرز ، وكطبق مستقل.

طاجن من courgettes

الكوسة المخبوزة في multivark - طبق بسيط ولذيذ.

سوف نحتاج إلى: 700 جرام من الكوسة ، زوج من البصل ، أربع بيضات ، أربع ملاعق من الحليب ، 200 غرام من الجبن المبشور ، الخضر الطازج.

يُغسل الكوسا بشكل جيد ويقطع إلى حلقات بسماكة 1 سم ، إذا كان النخاع شابا ، لا يمكن تنظيف قشرته ، يكفي غسله بفرشاة.

يقطع البصل إلى حلقات ويقلى في الزيت في وعاءmultivark للون ذهبي فاتح. لوضع البصل الكوسة ، وتغطي مع الجبن المبشور وتوضع في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة. يجب ذاب الجبن.

فاز البيض جيدا مع الحليب حتى الرغوة ، صب الكوسة ، مزيج بلطف وفي الخبز وضع خبز لمدة 20 دقيقة. الكرات في متعدد المتغيرات هي لطيفة ، والجبن يعطي الطبق الشبع.

لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت للطهي ، وصفة "كوسة نباتية في فرن الميكروويف"

سنحتاج إلى: كوسة صغيرة (بدلاً من الكوسة الصغيرة ، يمكنك استخدام كوسة متوسطة الحجم) ، وبصل واحد ، وجزيرة واحدة ، وفلفل واحد حلو.

الاسكواش لقطع ، وإزالة المتوسطة وناعه فرمها. صر الجزر ، ناعما البصل والفلفل ، قلي قلي الخضروات في الزيت النباتي.

املأ نصفين من الكوسة ، رشيهما بالجبن المبشور وضعيهما في الميكروويف. أخبز لمدة 8-11 دقيقة في أقصى قوة.

"قوارب اللحم"

نحن بحاجة الى: كوسة الشباب (بدلاً من كوسة الشباب يمكنك استخدام كوسة متوسطة الحجم) ، بصل واحد ، 200 غ من الدجاج المفروم أو اللحم المفروم ، زوج من أوراق الخس الخضراء.

اسكواش لقص ، وإزالة المتوسطة ، ناعما فرمها وتخلط مع اللحم المفروم.

تقلى اللحم المفروم قليلاً في مقلاة ، يلتف في أوراق الخس مع أنبوب وكثيف لوضعه في منتصف الكوسة.

اخبز في أقصى طاقة لمدة 12-15 دقيقة. كوسة لذيذة جاهزة!