كعكة سريعة من الكعك والقشدة الحامضة دون الخبز

كعكة من الكعك والقشدة الحامضة دون الخبز هوحلوى رائعة ، والتي يمكنك بسرعة وبدون الكثير من الجهد تستعد لحفلة الشاي مساء. ستجد في هذه المقالة وصفات مفيدة تساعدك على جعل القائمة التقليدية أكثر تنوعًا.

كعكة دون الخبز من ملفات تعريف الارتباط والقشدة الحامضة

هذه الحلوى سوف تساعدك عندما لا يوجدالوقت لإعداد دفعة كاملة ، العجن العجين وجعل كريم. يتم إعداد كعكة من الكعك والقشدة الحامضة دون الخبز بحيث ببساطة حتى الطفل يمكن التعامل معها. في الوقت نفسه ، ستأخذ العملية بأكملها مبلغًا أدنى. وصفة للحلوى:

• في وعاء عميق ، مزج 500 غرام من القشدة الحامضة مع كوب واحد من السكر والفانيليا حسب الرغبة.
• عندما يذوب السكر تماما ، ضعهوعاء من 300 أو 400 غرام من البسكويت غير المملح (مثل "السمك"). حرك الأطعمة جيداً واتركها بمفردها لفترة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الموز المفروم إلى الكبد.
• بعد أن تنتفخ البسكويت ، يمكنك ذلكلبدء تشكيل كعكة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام نموذج الانقسام أو إعطاء "اختبار" شكل شريحة. نقترح أن تصنع سلطانية من غشاء الطعام ، وتضع الكعك مع القشدة الحامضة فيه ، وتمليس السطح ، ثم تزيله لعدة ساعات في الثلاجة.

عند مرور الوقت اللازم ، قم بتحويل الحلوى على طبق مسطح وتزيين سطحه بالشوكولاته المبشورة. يجب أن تحافظ الكعكة النهائية على شكل جيد ، ولها بنية متجانسة وذوق دقيق.

كيك "انتيل". وصفة

بدون خبز يمكن طهي ملفات تعريف الارتباطالكثير من الحلويات الأصلية. ومن بينها ، بطبيعة الحال ، يمكن للمرء أن يميز الحبيب "Anthill". يتم إعداده بسرعة ، بسهولة ، وسوف نقدر طعمه ، المألوف من الطفولة ، كل الأسنان الحلوة. كيك "أنثيل" بدون الخبز من البسكويت ، سوف نطبخ بالطريقة التالية:

• خذ كوبًا واحدًا من الجوز المقشر واقطعه بسكين أو درفلة.
• امزج في وعاء مع خلاط واحد علبة من الحليب المكثف المغلي و 100 غرام من الزبدة.
• 500 غرام من الكعك المفروم ناعما.
• قم بتقليب المكونات المحضرة جيداً ، وضع "العجين" على طبق مسطح مع شريحة ، مما يعطيها شكل عش النمل.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين الكعكة مع رقائق الشوكولاته وبذور الخشخاش. إلى الحليب المكثف استوعبت تماما البسكويت ، لا تنس أن تضع الحلوى في الثلاجة لعدة ساعات.

كعكة خالية من الخبز

الكعك من البسكويت بدون الخبز ، وصفات منكيمكنك أن تقرأ في مقالتنا ، أعد بطريقة بسيطة بشكل مدهش. الوصفة التالية لن تكون استثناء. كيفية صنع كعكة بدون الخبز من البسكويت والجبن المنزلية:

• في وعاء كبير ، قم بخلط 500 جرام من الجبن ، و 200 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة و 300 غرام من السكر. حرك الطعام جيدا.
• خذ صفيحة عميقة وضع طبقة من الكعك في القاع ، والتي يجب أن تنخفض في اللبن (إذا كنت تريد استبدالها بالنبيذ المدعم).
• نصف كتلة اللبن الرائب تكمن في البسكويت ومستوى السطح.
• بعد ذلك ، كرر الإجراء - وضع طبقة أخرى من ملفات تعريف الارتباط والجزء الثاني من كتلة اللبن الرائب.
• لتجعل الصقيل يخلط ثلاث ملاعقالقشدة الحامضة ، ملعقة من الكاكاو وأربعة ملاعق كبيرة من السكر. نضع القدر مع الخليط على النار ، ونجعله يغلي ثم تقلل الحرارة إلى أدنى مستوى ، ثم نطهو بالغطاء مفتوحًا لبضع دقائق.
• عندما يصبح الجليد باردًا قليلاً ، صب على سطح الحلوى.

إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة إلى قطع "اختبار" من الفاكهة والزبيب أو المشمش المجفف سحق.

كعكة البندق مع الحليب المكثف

هذه الحلوى سهلة التحضير ستزين أي عطلة للأطفال. يتم إعداد كعكة من الكعك والحليب المكثف دون الخبز على النحو التالي:

• تقلى 300 غرام من الفول السوداني في مقلاة لعدة دقائق ، ثم اتركها تبرد.
• 800 غراما من بسكويت السكر تقسم إلى فتات صغيرة.
• على نحو منفصل ، اخفق أحد الحليب المكثف و 200 غرام من الزبدة.
• يخلط الكريم الناتج مع الكوكيز ويضع العجين الناتج على طبق مسطح ، مما يعطيه أي شكل.
• قمة مع طبقة حتى من الفول السوداني المحمص.
• لحام التزجيج ، والجمع بين 200 غرامالقشدة الحامضة ، ملعقتين من السكر وأربعة ملاعق من الكاكاو. ضع الخليط على النار ، مع التقليب باستمرار ، احضره إلى درجة الغليان. ثم خفض الحرارة وطهي الجليد لبضع دقائق أخرى. عندما تكون جاهزة ، أزلها من الحرارة واخلطها مع 50 جرام من الزبدة.
• صب الصقيل على سطح كعكة الجوز ووضع الحلوى في الثلاجة لعدة ساعات.

قبل التقديم ، يمكنك تزيين الكعكة مع المربى أو المكسرات.

فطيرة الجبن مع الحليب المكثف دون الخبز

هذه الحلوى الخفيفة سوف تذوق كل الأسنان الحلوة. طهيها في المساء ، وفي الصباح ، دعوة أقاربك إلى فنجان من الشاي مع حلوى لذيذة. يتم تحضير كعكة من الكعك بدون الخبز مع الحليب المكثف كما يلي:

• 300 غرام من بسكويت شورتبرد طحن في الفتات مع خلاط.
• زبدة ذائبة (200 غرام) في نفخةإلى الكبد وخلط الكتلة حتى تصبح ناعمة. وضع "العجين" الناتج في شكل ، غطت مسبقا مع فيلم الغذاء. ضعه بعناية على كامل السطح وشكل الجوانب.
• يتم تمييع الجيلاتين الفوري (1.5 ملعقة طعام) بالماء وفقًا للتعليمات.
• باستخدام خلاط ، امزج 300 غرام من الجبن ، 100 مل من الكريم و 300 جرام من الحليب المكثف. في النهاية أضف الجيلاتين لهم واخلط مرة أخرى.

وضعت الكتلة الناتجة في الشكل ووضع كعكة الجبن في المستقبل لليلة في الثلاجة.

كعكة الشوفان

لإعداد كعكة الشوفان اللذيذة من البسكويت والقشدة الحامضة دون الخبز ، استخدم الوصفة التالية:

• 500 غرام من الكوكيز دقيق الشوفان ، سحق إلى حالة من الفتات ، و 100 غراما من كسر "اليوبيل" إلى قطع صغيرة.
• يقطع ثلجان كوب من الجوز بسكين أو درفلة.
• في وعاء كبير ، ضع الكعكات والمكسرات المحضرة ، ثم أضيفي إليها 200 مل من القهوة السوداء القوية و 300 مل من القشدة الحامضة ، قبل أن يجلد مع السكر.
• ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺟﻴﺪًا ووﺿﻌﺖ ﺑﻌﺾ اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻳﻐﻄﻴﻪ ﻏﺸﺎء اﻟﻐﺬاء.
• ضع طبقة ثانية من دوائر القطعالموز ، ثم العجين مرة أخرى من المكسرات والكوكيز ، وفي النهاية - طبقة من ملفات تعريف الارتباط. غطي الهيكل بغشاء غذائي وأرسله إلى الثلاجة لعدة ساعات.

عندما يمر الوقت الصحيح ، قم بتدوير الحلوى ، وضعه على طبق مسطح. تزيينها في إرادة مع دقيق الشوفان ، رقائق أو الشوكولاته.

الحلوى مع الشوكولاته والتوت

إذا قررت صنع كعكة من الكعك والقشدة الحامضة بدون الخبز ، فلا تخشى إظهار خيالك. في حالتنا ، نحن نقدم تنويع الوصفة التقليدية بمكونات جديدة:

• 200 غرام الكعكة كسرة خبز لطحن، خلط مع 50 غراما من الشوكولاتة الخمور و 100 غراما من الزبدة المذابة.
• وضع قاعدة الحلوى في شكل انقسام.
• تمييع 30 غراما من الجيلاتين في الماء.
• 400 غرام من الجبن المطحون بالدهن مع كوب واحد من السكر.
• صب ملعقتين من الحليب في قدر ، وضع 150 غراما من الشوكولاتة المفرومة في ذلك وتذوب على حرارة منخفضة. اخلط الخلاط مع الكتلة الناتجة مع الجبن.
• يخلط 400 جرام من الكريما الحامضة مع الخلاط ، ثم نضيفه إلى خليط اللبن الرائب. استمرار الخلط ، إضافة الجيلاتين إلى الكتلة الناتجة.
• صب جزء واحد من التعبئة في القالب على قاعدة الكعكة ، ووضع توت كامل على ذلك بالتساوي. قم بتغطيتها بالجزء الثاني من كتلة اللبن الرائب وتزيين السطح بالشوكولاته المبشورة.

استنتاج

نأمل أن تعجبنا الكعك من البسكويت بدون الخبز ، وصفات التي جمعناها لك في هذه المقالة.