ملفوف مطهي مع كوسة - وصفة عالمية بسيطة
عادة ما يتم طهي الكرنب باللحم / النقانق أوالفطر. ولكن لماذا لا نتراجع عن العقائد التي نتبناها ونطهو هذا الطبق بالكوسا؟ يتم ببساطة وبسرعة - في نصف ساعة حتى المبتدئين الطهي سيحصل على خضروات لذيذة وخفيفة. الملفوف مطهي مع courgettes - طبق عالمي. يمكن إعداده كرأس أخضر شاب في الصيف وفي الشتاء. مناسبة طازجة و مخلل الملفوف. نعم ، ويتم تناول الحساء اللذيذ على قدم المساواة والساخنة والباردة. وطرق التحضير لا تجد. دعونا نفكر فقط في بعض.
الملفوف مطهي مع الكوسا والطماطم
رأس واحد متوسط shinkuem ، اثنين من الجزر طحن على مبشرة ،لمبة مقطعة إلى حلقات نصف. من الكوسة الكبيرة نزيل الحجارة ، إذا كانت قديمة ، فننظفها من جلد صلب. قطع اللحم إلى مكعبات كبيرة. يتم تسميد ثلاثة طماطم مقشرة. نقطع الطماطم مع الفصيصات. في الملفوف ، الذي ينبغي أن يكون أكثر من ثلاث مرات من الكوسة ، صب القليل من الماء ووضع على نار صغيرة تحت الغطاء لمدة عشر دقائق. وفي الوقت نفسه ، تقلى زيت عباد الشمس حتى البصل الذهبي مع الجزر. نحن نجمع الخضروات مع الملفوف ، نستمر في الطبخ لمدة 10 دقائق. نقع كوسة. سوف يبدأون العصير ، وهو جيد - سيكون هناك شيء يخنة الطبق. اسمح للمطحنة بإلقاء اللقاح لمدة عشر دقائق أخرى ، وبعدها أضيفي الطماطم ، أوراق الغار ، البهارات والملح. دعها تكون عشر دقائق أخرى. الملفوف مطهي مع courgettes للكشف الكامل عن الذوق يجب أن يكون قليلا.
وصفة الشتاء
الملفوف الملفوف مع كوسة: وصفة "في عجلة من أمره"
القرنبيط مطهي مع الكوسة
نقطع الجزر إلى شرائح ونمررهاالزيت النباتي في مقلاة مع قشرة سميكة وجوانب عالية. الملفوف ، ونحن تفكيك في النورات ، إضافة إلى الجزر ، ويقلى لمدة خمس دقائق. قطع كوسة إلى مكعبات ، وضعت في مقلاة ، يرش مع البرباريس ، والكمون ، والكركم ، والفلفل الأسود. يُحرَّك الخليط ويُذاب عن طريق إضافة القليل من الماء ، حوالي 20 دقيقة. عندما تصبح مكونات الراقص لينة ، رشّ الطبق بأعشاب طازجة مفرومة وأبقي على النار لمدة خمس دقائق أخرى.
</ p>
