يستعد الخمول مع لحم الخنزير في متعدد المتغيرات بكثيرأسرع من الموقد إنه طبق دسم وعبق للغاية ، مثالى لعشاء عائلي. يحتوي على عدد كبير من الخضروات. لذلك ، تبين أنه ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيدة.

البديل مع الملفوف الأبيض والطماطم الطازجة

طبق تم إعداده وفقًا للإجراء الموضح أدناه ،سوف تنوع قائمتك اليومية. وفرة من الخضار يعطيها طعم غني ورائحة لذيذة. قبل تحضير لحم الخنزير في متعدد المتغيرات ، تأكد من أن لديك جميع المكونات التي تحتاج إليها في المطبخ. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى:

  • 300 غرام من لحم صدر لحم الخنزير دون حفر.
  • 4 بطاطا كبيرة.
  • متوسط ​​الجزرة.
  • الفلفل البلغاري الحلو.
  • بصل كبير.
  • 4 طماطم ناضجة.
  • 300 غرام من الملفوف الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من السكر والفلفل الحلو.
  • 150 ملليلتر من مرق الخضار.

يخنة لحم الخنزير في multivark

لجعل لعائلتك الحساء اللحم لحم الخنزير لذيذ مع البطاطس في multivarquet ، بالإضافة إلى المخزون مع زوج من فصوص الثوم ، أوراق الغار ، والزيوت الخالية من الدهون والملح والتوابل.

تسلسل الإجراءات

تبدأ العملية مع إعداد اللحوم. يتم قطع لحم الخنزير المغسول والمجفف مع قطع متوسطة الحجم من الشكل التعسفي وتنتشر في وعاء من multivarka ، حيث يتم سكب القليل من الزيت العجاف. قم بإعداد اللب في وضع "القلي" لمدة ربع ساعة.

في حين أن لحم الخنزير في multivark ، يمكنك ذلكللانخراط في الخضروات. يتم تقشيرها وغسلها وسحقها. يتم تقطيع البصل والبطاطا والجزر إلى مكعبات صغيرة ، فلفل - بلاطات. يتم تمزيق الملفوف بسكين رقيق باستخدام قشور رقيقة.

عندما يكون لون اللحم خفيفًا ، أضفه إليهالبصل مع الجزر ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. ثم يتم إرسال البطاطس والمرق والملح والتوابل إلى الوعاء. إعداد مستقبل الحساء لحم الخنزير في متعدد المتغيرات التي تعمل في وضع "Multiprocess" ، في مائة درجة لنحو نصف ساعة.

يخنة لحم الخنزير مع البطاطا في متعدد المتغيرات

بعد أصوات إشارةالانتهاء من البرنامج ، تضاف الطماطم المطحونة والفلفل البلغاري إلى الحاوية. يتم رش كل هذا مع السكر والمختلطة. بعد ذلك مباشرة multivarku تنتظره المملحة وضرب يد الملفوف والفلفل الحلو. قم بإعداد الطبق في وضع "التبريد" لمدة نصف ساعة تقريبًا. قبل عشر دقائق من نهاية العملية ، أضيفي بعض أوراق الغار والثوم المفروم. يخلط الحساء النهائي ويغطى بغطاء ويصر عليه. قبل التقديم ، رشّي الأعشاب المفرومة.

البديل مع الكوسة

إنه طبق لذيذ جدا وسهل التحضيرالأمثل لعشاء الأسرة. اتضح بما فيه الكفاية مرضية. لذلك ، يمكن بسهولة إطعام عائلة كبيرة. هذه الوصفة لحم خنزير (في طبق multivarka هو العصير والعطاء) ينطوي على وجود مجموعة معينة من المنتجات. قبل البدء في العملية ، تأكد من عدم اضطرارك إلى مقاطعة النشاط التجاري الذي تم بدء تشغيله وتشغيله إلى المتجر بحثًا عن المكونات المفقودة. هذه المرة يجب أن تكون في متناول يديك:

  • 600 غرام من لب لحم الخنزير.
  • زوج من الكوسة المتوسطة.
  • الجزر والبصل.
  • 6 بطاطس متوسطة الحجم.
  • الفلفل البلغاري الحلو.
  • زوج من فصوص الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم والزيت قليل الدهن.

وصفة لحم الخنزير في راجوت متعدد المتغيرات

بالإضافة إلى ذلك ، سيكون عليك تخزين عدة منهامكونات إضافية تستخدم لصنع خنزير الخيش (في شريط متعدد سواء تم طهيها ، على الموقد أم لا - انها ليست مهمة). وتشمل هذه الملح والتوابل والأعشاب الطازجة.

وصف العملية

في المرحلة الأولية ، يجب أن تتناول لحم الخنزير. يتم تقطيع اللحم المغسول والمجفف إلى قطع متوسطة ووضعه في وعاء من المكوّنات المتعددة ، حيث يوجد القليل من الزيت العجاف. اللحوم مملحة ومتبلة بالتوابل ويتم طهيها في وضع "القلي" لمدة نصف ساعة تقريبًا. يتم إضافة عشر دقائق قبل إيقاف المؤقت ، والبصل المفروم والجزر المبشور والثوم المفروم إلى محتويات الوعاء.

يخنة مع لحم الخنزير في متعدد المتغيرات

الآن حان الوقت للعناية بالخضراوات المتبقية. يتم غسلها ، إذا لزم الأمر تنظيفها وسحقها. تقطع البطاطس والكوسا والفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة وتنتشر إلى اللحوم. هناك أيضا إرسال ملعقتين من معجون الطماطم. كل إضافة الملح حسب الذوق ويقلب برفق. إعداد الحساء من لحم الخنزير في multivark ، والعمل في وضع "Quenching" ، حوالي ثلاثين دقيقة. بعد إيقاف تشغيل المؤقت ، تحتاج إلى التحقق من نعومة اللحم. إذا اتضح أنها قاسية ، فمن الضروري إطالة مدة بقاء الطبق في الجهاز لفترة أطول قليلاً. قبل التقديم ، يُصر المرق على الغطاء لمدة ربع ساعة ثم يوضع على الأطباق. إذا رغبت في ذلك ، فهو مزين بالأعشاب الطازجة والمتبلة بالكريمة الحامضة.

</ p>