يتم إعداد Mantas في "Polaris" متعددة البلاك الكثيرأسرع من موقد الغاز أو في باخرة تقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق الشرقي ، الذي تم صنعه في جهاز مطبخ حديث ، هو أكثر لذيذًا. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تتم معالجتها تحت ضغط عال ، ولكن مع انخفاض القوة.

كيفية جعل مانتاس في multivar "Polaris 0512"؟

المكونات اللازمة لملء و العجين:

مانتاس في بولاندار متعددة المراكز

  • الدرنات من البطاطس شابة متوسطة الحجم - 5-7 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • اللحم البقري الزيتية بدون بذور - 900 غ؛
  • المصابيح كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • أرض فلفل أسود عطرة - ملعقة صغيرة؛
  • بيض الدجاج الحجم القياسي - 3 قطع.
  • الملح ، المطبوخ للعجين والحشو - يضاف إلى التقدير الشخصي ؛
  • مياه الشرب - 100 مل.
  • الشمر الطازج والكراث - 1 مجموعة صغيرة؛
  • دقيق القمح المنخل - من 1 كجم (إضافة إلى الكثافة).

إعداد حشو اللحوم

استقبلت Mantas في "Polaris" multivarqueمع لحم الخنزير ولحم الضأن ولحم العجل. قررنا استخدام لحوم البقر فقط الدهون لهذا الطبق الشرقي القلبية. يجب غسلها وتنظيفها من الأفلام ثم تقطيعها في مفرمة اللحم مع رؤوس البصل.

مانتي في بولندار بولارس 0512

بعد أن يصبح اللحم المفروم جاهزًا تمامًا ،يجب أن تبدأ في معالجة الخضار والخضر. وتجدر الإشارة إلى أن مانتاس في "Polaris" متعددة الألوان سيكون أكثر لذيذ إذا كنت تستخدم فقط المنتجات الطازجة والشباب لإعدادها. وبالتالي ، من الضروري أخذ عدد قليل من الدرنات من البطاطس ، ثم قشرها من القشرة بشكل جيد ، ثم تقطع بسكين حاد إلى مكعبات صغيرة (5 × 5 مليمترات). كما يوصى بتقطيع الشبت والكراث. ثم ينبغي أن تكون جميع المكونات المجهزة مختلطة في وعاء واحد ، بنكهة الفلفل المعطر وملح الطاولة.

إعداد الأساس

يتم إعداد العجين للمانتاس في "Polaris" multivarquetبنفس الطريقة تمامًا مثل الزلابية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التغلب على البيض ، صب الماء المصفى عليها ، إضافة الملح والطحين ، ثم قم بخلطها وتركها تحت فيلم الطعام لمدة 30 دقيقة.

تشكيل طبق

لجعل المنتجات نصف الجاهزة الجاهزةالمكونات ، من الضروري وضع جزء كبير من لوح التقطيع ، وضعه على جزء من قاعدة البيض ولفه إلى طبقة رقيقة. بعد ذلك ، من الاختبار ، تحتاج إلى قطع الدوائر باستخدام قدح كبير (يصل إلى 8 سم في القطر). بعد ذلك ، لكل قطعة مستديرة من القاعدة ، تحتاج إلى وضع ملعقتين كبيرتين من الحشوة ، ثم تقليب الحواف وتشكيل منتج نصف نهائي مستدير.

مانتا في صور Multivark

المعالجة الحرارية

مانتا في multivark ، يتم تقديم صور لها فيهذه المادة ، ينبغي طهيها في وضع البخار. للقيام بذلك ، صر أداة المطبخ بالزيت ، قم بتعبئتها بالمنتجات شبه النهائية ، ثم قم بتثبيتها داخل الجهاز ، صب الماء المصفاة مسبقًا في الوعاء. وقت الطهي من هذا الطبق القلبية هو حوالي 35-38 دقيقة.

كيف تخدم لتناول العشاء؟

يجب تقديم مانتاس المطبوخة في مجموعة متنوعة من المشروبات للعشاء في حالة ساخنة مع الكاتشب (معجون الطماطم) ، أو الكريما الحامضة أو المايونيز الدهون.

</ p>