راتاتوي في متعدد المتغيرات تستعد أسرع بكثير ،بدلا من طبق مماثل في الفرن. تجدر الإشارة إلى أن هذه وجبة الخضروات تبين أنها حساسة جدا ، عطرة ولذيذة. ولكي نرى بنفسك ، نقدم انتباهكم وصفة مفصلة لإعداده.

كيف لطهي راتاتوي في multivarque بسرعة ولذيذ؟

المنتجات المطلوبة:

  • راتاتوي في متعدد المتغيرات
    الباذنجان صغير الشباب - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الفلفل الأحمر البلغاري - 4 قطع. (للصلصة) ؛
  • كوسة صغيرة مع الجلد الناعم - 1 جهاز كمبيوتر.
  • لمبة مصباح صغير - 1 جهاز كمبيوتر. (للصلصة) ؛
  • الطماطم الحمراء الناضجة - 7 قطع. (3 للطبق و 4 للصلصة) ؛
  • زيت الزيتون - 65 مل (للصلصة) ؛
  • الملح المعقم باليود والفلفل - إضافة إلى الطبق حسب الذوق.
  • أعشاب طازجة - 2 باقات ؛
  • البقدونس ، الريحان والشبت (المجفف) - ملعقة صغيرة (للصلصة) ؛
  • الثوم الطازج - 2 أسنان صغيرة (للصلصة).

تجهيز الخضروات الأساسية

راتاتوي في متعدد المتغيرات تعد من هذه الطازجةمنتجات شابة مثل الباذنجان والكوسا والطماطم. وقال المكونات المطلوبة شطف، وتنظيفها من السويقتين، ثم ختم شرائح، سمك الذي يجب أن لا يتجاوز 5 ملليمترات.

إعداد الصلصة

كيف لطهي راتاتوي في متعدد المتغيرات

إلى راتاتوي في multaraarque تبين أن الحد الأقصىالعصير ، العطاء ولذيذ ، يجب أن يتم إعداده على أساس صلصة الخضروات. للقيام بذلك ، خذ الفلفل البلغاري الأحمر والطماطم الناضجة ، اغسلهما جيداً ، ثم أخرجي قشرة الجلد الصلب. لتنفيذ هذا الإجراء بسهولة وسرعة ، ينصح الخضار لتتحرّك بالماء المغلي الحاد وتنقع فيه لمدة نصف ساعة. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم تقطيع المنتجات المنقاة بعناية.

صلصة المعالجة الحرارية

راتاتوي في متعدد المتغيرات يجب أن تبدأ في التحضيرخلق صلصة عطرة. لهذا الجهاز يتطلب وضع في وضع الخبز، ثم تصب في كوب زيت زيتون، وضع البهارات والتوابل المجففة والبصل المفروم والملح المعالج باليود، الفلفل تمزيقه والثوم المبشور والطماطم. بعد ذلك ، يجب أن يتم خلط المنتجات مع ملعقة كبيرة ويقلى لمدة 17-22 دقيقة. وبمجرد الحصول على عصيدة سميكة والعطرية من الخضروات، يجب أن تنتقل إلى الخطوة التالية.

راتاتوي في ريدموند متعدد المتغيرات

تشكيل طبق

وقد صنعت صلصة الطماطم من الطماطم والفلفل والثوم ، تحتاج إلى البدء في وضع المكونات الرئيسية. لهذا الغرض ، يجب وضع المنتجات التالية في وعاء الجهاز: الباذنجان والطماطم والكوسة. في هذه الحالة ، من الضروري اتباع نظامهم ، وإلا سيصبح الطبق قبيحًا. بعد ذلك ، تحتاج الخضار إلى القليل من الملح والفلفل ، وترش عليها خضارًا طازجة.

راتاتوي في ريدموند متعدد المتغيرات يجب أن تستعدفي وضع الخبز لمدة 50 دقيقة. بعد هذا الوقت ، يجب أن يبقى الطبق تحت الغطاء المغلق لمدة ربع ساعة أخرى ، ثم يتم وضعه بشكل جميل على الألواح العميقة.

كيف يتم إرسالها إلى الجدول بشكل صحيح؟

راتاتوي ، مطهو في متعدديوصى بإحضارها إلى الطاولة في شكل ساخن ، جنبا إلى جنب مع خبز القمح وبعض أطباق اللحوم. على رأس هذا العشاء الدسم والعصير من المستحسن أن تزين بشكل جميل مع المايونيز ، فضلا عن الخضر الطازجة المفروم.

</ p>