في سرعة وتيرة الحياة الحديثة، ونحن لسنا دائماقادرون على تخصيص ساعة أو ساعتين لإعداد فطيرة المفضلة لديك، لذلك نحن غالبا ما تحصل على شهية جاهزة في المتاجر. ولكن يمكن أن كعكة اشترى نقل الغلاف الجوي كله من عطلة و كوزينس؟ فقط طازجة، مطبوخة بيديه، فطيرة حلوة مع المربى قادرة على ذلك يرجى إلى حد كبير الأطفال والضيوف الحاضر.

كنا تدرس لجعل مثل هذه الحلويات من أمنا أنفسنا، وخاصة لأن وصفة لفطيرة مع المربى هو بسيط جدا، وسوف تذكرها طعم لفترة طويلة.

وصفة بسيطة لفطيرة مع المربى يمكن العثور عليها فيأي مجلة الطهي أو على شبكة الإنترنت. رسوم المكونات لن تكون كبيرة، حتى تتمكن من تدليل الكعك بالقرب من الناس ليس فقط في تواريخ لا تنسى.

للاختبار، تحتاج فقط 2 البيض، حوالي 2-3(200 غرام من الزبدة)، أو كوب من السكر، أو فانيليا صغيرة للنكهة، أو ملعقة صغيرة من الصودا (مخمورة بالخل) أو مسحوق خبز، وبطبيعة الحال، مربى مفضل. المربى يمكن اختيار أي، وفقا لتقديركم. يفضل كثيرون مربى الفراولة أو المشمش. ولكن هنا عليك أن تقرر بنفسك.

أولا، تذوب الزبدة وتبريده. بعد ذلك، خلط الزبدة المبردة جيدا مع السكر والبيض والفانيليا. تدريجيا يمكنك إضافة الدقيق مع مسحوق الخبز، وبذلك الكتلة بأكملها إلى حالة شديدة الانحدار. ونتيجة لذلك، نحصل على العجين، والتي يجب تقسيمها إلى جزأين في النسب التالية: 1/3 و 2/3. يجب ترك قطعة صغيرة من العجينة في المجمدة لمدة ساعة تقريبا، ويتم توزيع الجزء المتبقي من السائب بشكل متساو على صينية الخبز المطبوخة. تزييت العجين مع الزبدة وأعلى مع ليس مربى سميكة بشكل خاص. يتم تبخير العجين المبرد المتبقي على مبشرة الخشنة ورشها على المربى.

على هذا اكتمال مهمتك الرئيسية، وهناكصينية الخبز والفطيرة في الفرن. يجب أن يتم تسخين الفرن في هذا الوقت حتى 200C. بعد حوالي 20-25 دقيقة، يمكنك سحب الفطيرة النهائية والتمتع طعم لا تنسى. أنت نفسك سوف يفاجأ كيف كانت هذه الوصفة من فطيرة مع المربى.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في سوط شيء لذيذ للشاي، يمكنك اقتراح وصفة التالية لفطيرة مع المربى.

هنا سوف تحتاج إلى عدد أقل من المكونات: 1 بيضة ، كوب من أي مربى ، كوب من الحليب ، حوالي ثلاثة أكواب من الدقيق وملعقة صغيرة من الصودا. يتم خلط جميع المكونات مع الصودا في الخل. سوف تحصل على عجينة أكثر قليلا من ، على سبيل المثال ، على الفطائر. اخبز الكعكة في الفرن على 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

يمكن لعشاق منتجات الألبان تقديم المشورةكعكة اللبن الرائب. للاختبار ، تحتاج إلى كوبين من الدقيق ونصف كوب من السكر و 150 غرام من الزبدة وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. لحشو الجبن ، تحتاج ، بالطبع ، إلى الجبن - 500 غم سيكون كافياً ، كوب من القشدة الحامضة ، 3-4 بيضات ، حوالي كوب واحد من السكر ، ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وتضيف الزبيب أو المشمش المجفف اختيارياً.

الزبدة الناعمه المزيج بعنايةمع السكر ، وبعد ذلك نضيف لهم الطحين مع مسحوق الخبز. مزج الكتلة برفق مع يديك وأخيراً احصل على العجين. في الجبن نضيف صفار البيض والقشدة الحامضة ، بالإضافة إلى البروتينات المخفوقة بالسكر. ثم قم بتوزيع اللبن الرائب بالتساوي على العجين ، والذي كان ينتشر في السابق على طبق للخبز. من فوق ، يمكنك مرة أخرى صفي شريحة المجمدة من العجين ، من أجل إعطاء نظرة فطيرة غامضة ومكررة. نخبز الكعكة عند درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

يمكن لمحبي الأطباق الغريبة المحاولةبدلا من المربى أو الجبن ، استخدم حشوة الموز. طريقة تحضيره بسيطة بما فيه الكفاية ، فمن الضروري فقط لتخفيف الموز وخلطها مع الزبدة والسكر.

ونتيجة لذلك ، يتم ضمان أي وصفة لفطيرة مع المربى أو مع الجبن حسب رغبتكم ، لأن الحلوى هي دائمًا جزء لا يتجزأ من جدول الأعياد.

</ p>