يتم إعداد Omelet مع النقانق والطماطم (البندورة) بسرعة وبسهولة. يمكن إعداد مثل هذا الطبق اللذيذ لتناول وجبة إفطار شهية ، ووجبة غداء شهية. اليوم هناك العديد من الطرق لإعدادها. سننظر فقط الأسرع والأسهل.

كيف لطهي أمالتي مع النقانق والطماطم الناضجة

المكونات اللازمة:

عجة مع النقانق والطماطم

  • المصابيح الصغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الطماطم الحمراء الناضجة - 3 قطع.
  • زبدة كريمية طازجة - 60 جم؛
  • الملح المطبوخ - 2/3 من ملعقة حلوى.
  • الشبت والبقدونس خفض حديثا - على حفنة (لخدمة للجدول) ؛
  • الفلفل الأحمر الأرض - بضع الطقات.
  • بيض الدجاج كبيرة - 7 قطع.
  • الحليب الطازج 4 ٪ - 500 مل.
  • السجق المسلوق - 150-200 غرام.

تجهيز المكونات الرئيسية

قبل أن تخبز أمالتي مع النقانق والطماطم (البندورة) ، فمن الضروري لمعالجة جميع المنتجات التي تم شراؤها بشكل جيد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غسل البصل والطماطم والبصل ، ثم ختمها. أيضا ، قطع الصلصة رقيقة في السجق المسلوق وقطع الأعشاب الطازجة الطازجة.

مقلاة المكونات على الموقد

عجة مع الطماطم والسجق
أوميليت مع النقانق والطماطم سوف تتحول لذيذة ،إذا كانت الخضار ومنتجات النقانق مقليًا مسبقًا في المقلاة. للقيام بذلك ، تناول مقلاة عميقة ، وضع كل المكونات فيها ، رشها بالملح والفلفل والزبدة ، ثم ضعيها على نار متوسطة. يرشها في عصير الطماطم هو مرغوب فيه حتى البصل لينة ، والنقانق ليست مقلية قليلا.

عملية إعداد الأساس

يتكون عجة حقيقية مع النقانق والطماطممع الكثير من البيض مع الحليب الدهني الطازج. يجب وضع كل من المكونات في وعاء عميق ، ثم يتم الخلط باستخدام الخلاط أو الخلاط. كلما كان الإجراء أكثر كثافة وأكثر كثافة ، كلما كان الطبق أكثر فخامة وألذًا. كما تجدر الإشارة إلى أنه في عملية الضرب البيض ، يجب إضافة الفلفل الأحمر وملح الطعام لهم.

عملية تشكيل طبق

بعد الانتهاء من إعداد جميع المكونات ،من الضروري صب خليط البيض والحليب على شكل فرن ، وفي الأعلى وضع الطماطم المقلية مع النقانق والبصل. يمكن خلط المكونات مع ملعقة ، أو يمكنك تركها في نفس الشكل.

كيف لطهي أمالتي مع النقانق

المعالجة الحرارية في الفرن

يجب وضع أطباق مليئة بعنايةفي فرن مسخن مسبقاً. ينصح لطهي مثل هذا الطبق القاسي بأقصى قدر من النار لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف تصلب كتلة البيض ، تصبح خصبة ومغطاة بقشرة فاتحة للشهية.

كيفية خدمة الجدول بشكل صحيح

بعد عجة مع الطماطم والسجقمطبوخًا ، يجب إزالته من الفرن ووضعه على الفور في طبق التقديم العميق. ومن الجدير بالذكر أنه بعد وقت قصير كتلة البيض يجب أن تستقر بالضرورة، وتشكيل مرق لذيذ وعبق. يقدم طبق فواح مع النقانق والخضروات فقط في حالة ساخنة. أيضا، يجب أن تكون على يقين من أن يرش مع الأعشاب الطازجة المفرومة، والحاضر، وخبز القمح وسميكة 30٪ كريم.

</ p>