بعد العيد الاحتفالي هناك العديد من اللحومقطع: السجق ، كربونات ، ولحم الخنزير ، وقطع من اللحم المسلوق. لا تتسرع في رميها بعيدا. فهي مثالية لصنع مثل هذا الحساء ، مثل solyanka. في متجر متعدد "ريدموند" لطهي هذا الطبق لن يكون صعبا. علاج منزلك مع حساء مرضية ومغذية!

وصفة ل solyanka في multivark "ريدموند"
solyanka in multimark redmond

يمكنك استخدام أي منتجات اللحوم. لجعل الحساء أكثر لذيذ ، من المستحسن غلي قطعة من اللحم البقري مقدما (يمكن أن يكون مع لحم الخنزير). لتحضير الطبق ، استخدم المرق الناتج. غلي اللحم أفضل على موقد تقليدي. هو أكثر ملاءمة وسيأخذ وقت أقل. الآن نحن قائمة المكونات الضرورية:

  • لحم الخنزير (لحم) - 300 غرام ؛
  • لحم البقر (يمكن أن يكون على العظم) - 400 غرام ؛
  • لحم دجاج (مدخن) - 1 قطعة؛
  • أي النقانق أو النقانق - 2-3 قطع.
  • زيتون (زيتون) محفور - ثلث العلبة (أو حوالي 10-15 قطعة) ؛
  • معجون الطماطم في كمية 2-3 ملاعق (الجدول) ؛
  • الماء (مرق الخضار واللحوم) في حجم 3-4 ليتر (يعتمد على حجم الوعاء) ؛
  • الخيار المخلل و / أو الكبر - 10 قطع (نصف جرة صغيرة) ؛
  • الملح والليمون وورقة الغار؛
  • البطاطا والبصل والطماطم والفلفل البلغاري - إضافة إلى الذوق والرغبة.

الجماعية الملحية في multivark "ريدموند": مراحل الإعداد
وصفة solyanka في ريدموند multivark

خطوة واحدة

شطف لحم الخنزير ولحم الخنزير ، وضع في قدر ، صب الماء ووضع على موقد لطهي الطعام. لا تنس أن تقلع الرغوة والملح واللحوم. ضع بعض أوراق الغار لإضافة نكهة.

الخطوة 2

صب الزيت النباتي في وعاء متعدد المتغيرات. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة وتقلى لهم. إعداد منتجات اللحوم: السجق ، ولحم الخنزير ، والنقانق. قطع الى قطع صغيرة. من أفخاذ الدجاج ، قم بإزالة العظام وقطع اللحم. ضع كل المكونات في وعاء وأقليه في الزيت. في هذه المرحلة ، يتم إعداد solyanka في multivark "Redmond" لوظيفة "Frying".

الخطوة 3

في غضون 15 دقيقة يجب أن تكون جميع منتجات اللحوملتكون غارقة. في نفس الوقت ، لا تغلق الغطاء. إضافة لهم بضعة ملاعق من معجون الطماطم ويقلب. لا يتم حرق المنتجات، يمكنك صب القليل من مرق أو ماء.

الخطوة 4

مرة واحدة يتم طهي لحم البقر ولحم الخنزير ، واستخراجلهم من المقلاة ووضعها لتبرد. مرق المرق. فصل اللحم إلى قطع صغيرة (صغيرة) ، وضعت في وعاء متعدد المتغيرات. أضف الزيتون و / أو الزيتون. صب المكونات مع مرق إلى أقصى مستوى.

الخطوة الخامسة

سوف Solyanka في متجر متعدد "ريدموند" يكون أكثر من ذلكمغذية ومغذية ، إذا قمت بإضافة البطاطس إليها. يمكن غليها مع اللحم. أو وضعت على مرحلة من النقانق التحميص. في هذه الحالة ، أضيفي معجون الطماطم في نهاية الطهي ، عندما تغلي البطاطس جيدًا.

الخطوة 6

حلو سولانكا في ريدموند متعدد المتغيرات

عندما وضعت جميع المكونات فيالجهاز ، وضبط وظيفة "الحساء / تسقيه" ، والوقت - 1 ساعة. 10 دقائق قبل الاستعداد ، وفتح الغطاء وتذوق الطبق. إذا لزم الأمر ، إضافة الملح. أغلق الغطاء ، انتظر صوت التنبيه. Solyanka في multivark "ريدموند" جاهز. صب الحساء فوق الأطباق. تُقطّع إلى شرائح رقيقة من الليمون ، وتُوضع في كل وجبة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ملء طبق ساخن مع القشدة الحامضة. شهية طيبة!

</ p>