تشتهر إيطاليا بالعديد منهاالمعالم التاريخية والثروات الطبيعية وتقاليد الطهي السخي. بيتزا ، معكرونة ، لازانيا ، رافيولي - هذه ليست قائمة كاملة من الأطباق الوطنية لسكان جبال الأبينيني. وماذا عن الحلو؟ ويأخذ في الذهن على الفور حلوى لذيذة "Tiramisu" ، من اسم الذي يسيل اللعاب على الفور. الاسم نفسه واعد أيضا ، لأنه يترجم بأنه "خذني إلى الجنة".

كيف لطهي تيراميسو في المنزل

العديد من المشجعين من فنون الطبخ عاليةمهتم في كيفية طهي Tiramisu في المنزل. هذه الحلوى ليست علاج رخيصة ، ولكن طعمها الإلهي ببساطة. والأهم من ذلك - حقيقة أنه ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيدة. استثناء نادر للحلوى! هذا هو السبب في ذلك كثيرا ما أمر في المطاعم والمقاهي.

لإعداد الحلوى "Tiramisu" في المنزلالظروف ، ليس من الضروري اتخاذ أغلى المكونات. بالطبع ، بالنسبة إلى الوصفة الكلاسيكية ، ستحتاج أيضًا إلى Mascarpone ، وهو جبن فريد لا يمكن الحصول عليه إلا من حليب جاموس جبال الألب. يمكن ترجمة اسم هذا الجبن على أنه "أفضل من جيد". إنه يشبه إلى حد ما القشدة الحامضة الدهنية ولها نسيج دقيق للغاية. ولكن إذا لم تكن في متناول اليد ، فيمكنك تناول الجبن العادي.

كيفية تحضير صورة تيراميسو

إذن ، أهم شيء: كيف لطهي تيراميسو في المنزل. أولا نحن بحاجة إلى منتجات الأوراق المالية، وهما "مسكربون"، أو اللبن الرائب ريفي (400 غرام)، والسكر (200 غرام)، و 4 البيض والبسكويت أو الكعك (150 غ)، القهوة، براندي، الكاكاو.

لا يزال من غير الواضح كيفية تحضير Tiramisu في المنزلالشروط؟ ثم اخلطي الجبنة بالصفار والسكر حتى تصبح ناعمة. المقبل ، إضافة القليل من كونياك ، ويفضل أن يكون مشروب النخبة مع نكهة وضوحا. يجب إسقاط البروتينات المتبقية في رغوة قوية وإضافتها إلى بقية الكتلة. الآن نصف المادة جاهزة: كريم الحلوى اللذيذة جاهز. الآن نأخذ بسكويت أو بسكويت ، نقعه مع قهوة قوية أو حليب ، وضعنا نصفه بالضبط في القالب. نضع الكريم على السطح ونرشه بمسحوق الكاكاو. ثم كرر العملية: ملفات تعريف الارتباط ، كريم ، الكاكاو. يمكن تزيين الجزء العلوي من الحلوى حسب تقديرك: رش مسحوق السكر ، وتغطية بالفواكه أو الشوكولاته. بعد أن يتم إرسال هذه الحلوى إلى الثلاجة لمدة ثلاث أو أربع ساعات. الآن أنت تعرف كيف تطبخ Tiramisu. توضح الصورة كيفية تزيينها. عندما تنقع كل الحلوى بشكل صحيح ، يمكنك الاتصال بالضيوف.

حلوى تيراميسو في المنزل

كيف لطهي Tiramisu في المنزل ،قلنا. على ما يبدو ، لا تحتاج إلى أخذ المكونات الغريبة لطهي شيء خاص. يمكنك أيضا خبز نفسك البسكويت ، وليس شراء جاهزة. نعم ، و "Mascarpone" التناظرية من السهل التحضير من كريم الدهون. بفضل التعليمات التفصيلية لمفاجأة أفراد الأسرة وجعل مفاجأة سارة ، سيكون كل من الطباخ المبتدئ والشيف المتمرس قادرين على ذلك. وإذا كان شابًا يطبخ تيراميسو لسيدة قلبه ، فسيكون سعيدًا. وسوف ينجح موعد رومانسي بالتأكيد.

</ p>