وصفات الخبز في متجر "ريدموند" متعددة يمكنتشمل مكونات مختلفة تماما. سننظر اليوم في خيارين لتصنيع منتجات الدقيق التي لا نحتاج إليها لشراء منتجات نادرة ومكلفة.

المعجنات في مخزن متعدد ريدموند

1. الخبز الخبز في متجر متعدد "ريدموند"

مكونات الاختبار:

  • دهن الحليب - 600 مل؛
  • بيضة دجاج كبير - 2 قطعة.
  • البحر الملح - 3 قرصة.
  • سكر رملي - 1.5 ملعقة كبيرة؛
  • الخميرة الجافة - ملعقة حلوى واحدة ؛
  • دقيق القمح - يضاف إلى الكثافة ؛
  • الزيوت النباتية - 15 مل (لتزييت الحاوية).

خلط العجين

يتم الحصول على أي المعجنات في مخزن متعدد "ريدموند"الخصبة والمذاق. لصنع الخبز العادي في أجهزة المطبخ الحديثة ، تحتاج إلى إعداد قاعدة الخميرة مقدما. للقيام بذلك ، من الضروري تسخين الحليب الدهني قليلاً ، ثم تذويب الملح والسكر والخميرة الجافة فيه. بعد ذلك ، يجب أن يكسر خليط الحليب بيض البيض ويضع دقيق القمح. نتيجة للاختلاط الدقيق للمكونات ، يجب أن تشكل قاعدة ضيقة. يجب أن يغطى بقطعة قماش ويوضع في الحرارة لمدة 90 دقيقة تقريبًا. خلال هذا الوقت يجب أن ترتفع عجينة الخميرة 3 أو 4 مرات.

المعالجة الحرارية

لخبز في متعددة العلامات التجارية "ريدموند" تبينلينة ، وأثناء المعالجة الحرارية لا تلتصق إلى قاع الوعاء ، ينبغي أن يكون مشحم مسبقا مع النفط. بعد ذلك، لا بد من حاوية لوضع الجهاز الأساس الخميرة (ملء ل1/3)، ومن ثم الوقوف عليه في واضحة خلال 40 دقيقة، أغلق الغطاء ووضع برنامج الخبز لمدة 1 ساعة. بعد 60 دقيقة ، سيكون الخبز قابلاً للاستخدام تمامًا.

الخبز في متجر متعدد ريدموند

2. المعجنات الحلوة في العلامة التجارية متعددة "ريدموند"

مكونات الطبق:

  • سكر الرمل - ½ كوب؛
  • بيض دجاج كبير - 1 قطعة.
  • الزيوت النباتية - 15 مل (لتزييت الحاوية) ؛
  • الصودا الطعام والخل التفاح - ملعقة حلوى.
  • المايونيز من نسبة عالية من الدهون - 100 غرام.
  • دقيق منخل - ¾ كوب؛
  • الزبيب البني دون حفر - إذا رغبت (1/2 كوب).

خلط العجين

لإعداد مثل هذه الكعكة الكبيرةضعي بيض الدجاج مع المايونيز الدهني ، ثم أضف السكر إليه ، واطفئ صودا الطاولة بالخل وصب الدقيق المنخول. نتيجة لجميع الإجراءات الموصوفة ، يجب أن تحصل على عجينة سميكة تلتصق بقوة بالأيدي. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المعجنات الحلوة في "ريدموند" متعددة العلامات التجارية ستكون ألذ بكثير إذا أضفت الزبيب المطهو ​​على البخار بدون حفر إلى القاعدة المعدة.

المعالجة الحرارية

بعد العجين للمنتج الحلو سيكونجاهزة ، يجب وضعها في حاوية مدهونة بالدهون ووضع برنامج الخبز لمدة 60 دقيقة. بعد انقضاء ساعة ، يجب أن تبقى كب كيك كبيرة في multivark لمدة 17 دقيقة أخرى ، ولكن لا تفتح الغطاء.

وصفات الخبز في ريدموند متعدد المتغيرات

كيفية خدمة الجدول بشكل صحيح

المعجنات الحلوة الجاهزة أو الخبز العاديفمن المستحسن أن نقدم لتناول العشاء في شكل ساخن أو دافئ جنبا إلى جنب مع الشاي أو بعض طبق القلبية ، على التوالي. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنه يتم إعداد منتجات طحين مماثلة في "Redmond" متعددة العلامات التجارية على نفس المبدأ ، في نفس الوضع.

</ p>