الخبز في "Polaris" متعدد النوادل هو لينة والخصبة. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا المنتج الدقيق هو إعداد بسهولة تامة. ولهذا السبب غالباً ما يتم ذلك من قبل أولئك الذين ، لسبب أو لآخر ، لا يحبون منتج مماثل يباع في المتاجر.

كيفية خبز الخبز في متعدد الألوان "بولاريس"
الخبز في Polar متعدد المتغيرات

المكونات اللازمة:

  • خميرة حبيبية - 1.2 ملاعق حلوى ؛
  • ملح ، كبير - ملعقة صغيرة واحدة ؛
  • دقيق القمح الأبيض - حتى تتكاثف القاعدة ؛
  • زيت عباد الشمس المكرر - 3 ملاعق كبيرة؛
  • المياه النقية - 2 كوب.
  • دجاج بيض قياسي - قطعة واحدة
  • حليب دسم - 2 كوب؛
  • سكر رملي - ملعقة كبيرة أو ملعقتان كبيرتان.

إعداد قاعدة الخميرة للخبز

قبل أن تخبز الخبز في "Polaris" multivarquetمن الجيد خلط عجينة الخميرة. للقيام بذلك ، واتخاذ قدر وتصب فيه الماء النقي مع الحليب الدهني. علاوة على ذلك ، يجب تسخين كل من المكونات قليلاً ، ثم تذويب السكر المحبب ، ملح الطعام الكبير والخميرة المحببة. بعد 17-18 دقيقة ، يجب أن تضرب الكتلة المتضخمة بيضًا ، ثم يسكب الدقيق المنخل ويصب في الزيت النباتي.

الخبز في متعدد المتغيرات بولاريس 0517
لجعل الخبز في multivarcan "Polaris-0517" جيدخبز ، فمن المستحسن للحفاظ على العجين في الحارة تحت منشفة لمدة ساعة ونصف. خلال هذا الوقت ، سوف ترتفع القاعدة عدة مرات ، تصبح خصبة وناعمة.

تشكيل طبق دقيق

إذا تبين أن اختبار الخميرة كثير جدًا ،ثم من ذلك يمكنك أن تجعل العديد من منتجات الدقيق. للقيام بذلك ، قم بتليين السمن الصناعي متعدد الماركا أو الزيت النباتي ، ثم ضع فيه جزءًا صغيرًا من القاعدة المختلطة. أخبز على الفور لا يقف ، لأن العجين يجب أن يقف لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة وزيادة طفيفة في الحجم. ولهذا السبب ينبغي وضع الركيزة في حاوية فقط عند 1/3 من ارتفاعها.

المعالجة الحرارية لمنتجات الدقيق

بعد أن ترتفع عجينة الخميرة(بعد 40-50 دقيقة) ، يجب إغلاق الوحدة بغطاء ووضع برنامج التحميص. يجب إعداد الخبز في "Polaris" متعددة الجلسات في غضون 60 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف يرتفع المنتج أكثر قليلاً ، ويخبز بالكامل ويصبح وردية. بعد ذلك ، يجب إزالة الخبز من الحاوية ووضعه على لوح التقطيع. وبالمثل ، يتم خبز جميع القطع المتبقية من القاعدة.

خبز الخبز في Polar متعدد المتغيرات
كيف تخدم بشكل صحيح منتج محلي الصنع إلى الطاولة

الخبز في "بولاريس" متعدد المشروبات ليس مخبوزًا فقطبسرعة كبيرة ، ولكن أيضا تؤكل حرفيا في يوم واحد. بعد كل شيء ، هذا المنتج المزخرف محلي الصنع هو لذيذ جدا ، لينة وخصبة (خاصة في شكل ساخن). قدم نفسك الخبز يمكن أن يكون في الدورتين الأولى والثانية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التمتع بهذه المعجنات غير المحلاة أثناء شرب الشاي. للقيام بذلك ، يجب أن يكون على شريحة جديدة وساخنة طبقة رقيقة من انتشار الزبدة ، وعلى رأس وضع لوحة من الجبن النكهة. تعتبر هذه السندويتش مثالية لتناول وجبة الإفطار اللذيذة ، إذا كان ذلك بالإضافة إلى تقديم القهوة الساخنة أو الشاي الحلو أو الكاكاو مع الحليب.

</ p>