كيف وكم لطهي الشعير اللؤلؤ
ليس الجميع يعرف أي نوع من الحبوب نأخذ لتناول الطعام فينوع من الشعير اللؤلؤ. هذه الحبوب الشعير، تعامل بطريقة خاصة، يشبه لؤلؤة النهر. هذا الحبوب، بسبب نسبة عالية من الألياف والفيتامينات، تطبيع تماما عمل الجهاز الهضمي. أنه يحتوي على الكثير من البروتين والفيتامينات والغلوتين وبأسعار معقولة جدا. هذا هو السبب في عصيدة عصيدة مربحة اقتصاديا ومفيدة.
كم لطهي الشعير اللؤلؤ للحصول على من هذا حبوب عصيدة لذيذة؟
طرق الطبخ الشعير اللؤلؤ
الطريقة الأولى
خلال 2 (يمكن و 3) ساعات نقعالخناق في الماء البارد. ثم وضعناها في قدر، صب الماء المغلي ويغلي لمدة 15-20 دقيقة. عندما يبدأ سماكة العصيدة، قم بإزالتها من الحرارة ووضع 20 دقيقة أخرى في الفرن. وفقا لهذه الوصفة، يتم تقليل الوقت لكيفية طهي الشعير اللؤلؤ بنسبة النصف، وتبدو عصيدة لتكون قابلة للتفتيت جدا ولذيذ.
في غضون ساعتين، غارقة الخناق في البردالمياه. نحن نشره في مقلاة وتصب مع الماء المغلي، وبعد ذلك نحن نطهى لمدة خمس دقائق. ثم إزالة الحاوية من النار ووضع شريط اللؤلؤ على ورقة الخبز، إضافة الزيت النباتي. صينية الخبز مع مجموعة الخانق في فرن محمص وخبز (عند درجة حرارة 160 درجة) لمدة خمسة عشر دقيقة. مع هذا الأسلوب، يتم طهي الشعير اللؤلؤ أسرع بكثير، وتبين أن يكون لذيذ جدا، والأهم من ذلك، متفتت.
الجميع يعرف الطبق الأول يسمى"مخلل". ومن المكونات الرئيسية التي تشكل تركيبة هذه الحبوب على وجه التحديد. كم من الوقت يطبخ الشعير في هذه الحالة؟ متى ينبغي أن تضاف إلى راسولنيك؟
كم لطهي بيرلوفسكو لراسولنيكا؟
أحيانا أريد أن أتذكر طفولتي، الجداتالفطائر، وراحة منزلك. ومن ثم، يجري على موجة من الذكريات لطيف، فمن المستحسن لإعداد مخلل مع الشعير اللؤلؤ. هذا الطبق، يجب أن أقول، لذيذ جدا ومفيدة. وعلى كيف وكم لطهي الشعير اللؤلؤ، فإن طعم هذا الحساء يكون الحسد.
وصفة للمخلل
سوف تحتاج (لمدة 4 حصص):
الشعير اللؤلؤ -20 غراما.
البطاطا -2 قطع. (كبير).
الخيار مخلل - 1 بيسي.
البصل - 1 بصلة (متوسطة).
الجزر - 1 بيسي. (ليست كبيرة جدا).
الفلفل والملح - لتذوق.
مرق - 4 نظارات.
زيت نباتي - ملعقة طعام واحدة.
كيفية طهي المخلل مع الشعير اللؤلؤ:
