وصفة كعكة نفخة مثيرة للاهتمام

كعك مثل كثير من الناس. هناك مجموعة واسعة من الحلويات المماثلة. شعبية جدا هو "نابليون". إنها كعكة لذيذة مع الكاسترد. كيفية تحضيره بشكل صحيح؟ الآن سنخبرك بالتفصيل. بادئ ذي بدء ، أود أن أشير إلى أن الكعكة الحلوة مصنوعة من الكعك ، والتي لطخت مع كريم لذيذ.

لإعداد الحلوى ، ستحتاج إلى:

• 300 غرام من القشدة الحامضة والدقيق (للعجين) ؛
• ثلاث بيضات (للعجين) ؛
• اثنين ملاعق من الطحين (للقشدة)؛
• ثلاثة صفار (للقشدة)
• نصف لتر من الحليب؛
• كوب من السكر (للقشدة) ؛
• 50 غراما من النفط (للقشدة) ؛
• المكسرات (سوف تكون هناك حاجة لزخرفة "نابليون") ؛
• الفانيليا (حسب الذوق).

عملية إنشاء كعكة في المنزل

1. لوصف وصفة كعكة النفخ ، سنبدأ بتحضير العجين. يعجن من الطحين والبيض والقشدة الحامضة.
2. ثم إضافة قليل من الملح والسكر.
3. ثم ضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. المقبل ، العجين العجين ، لفة الكعك (رقيقة).
5. أخبزها في درجة حرارة 200 درجة إلى لون وردي. إنها حوالي عشرين دقيقة تحقق من توافر مع مسواك.
6. في حين أن الكعك بارد ، وجعل كريم. للقيام بذلك ، مزيج من السكر والدقيق ، إضافة صفار البيض والحليب. طهي على حرارة منخفضة ، مع التقليب باستمرار ، وتقديمهم إلى سماكة.
7. بعد إزالة كريم من النار ، إضافة الزبدة ، فانيلين. ثم مزج.
8. ثم جمع الكعكة ، بالتساوي توزيع كريم الكعك. هذا كل شيء ، ونفخة جاهزة نابليون. على أعلى تزيين الكعكة مع المكسرات. المقبل ، نقع في الثلاجة ليلا.

كعكة الوفل. وصفة مع الحليب المكثف

فطيرة حلوة مألوفة للكثيرين منذ الطفولة. كما أعدت جداتنا وأمهاتنا مثل هذه الحلوى في المنزل. وكيف تصنع كعكة بسكويت الويفر بنفسك؟ الوصفة بسيطة في التنفيذ.

لن يستغرق إعداد المنتجات أكثر من 15 دقيقة ، وعملية الخلق - حوالي عشرة. لذلك ، بالنسبة للطهي ، ستحتاج إلى:

• علبة واحدة من الحليب المكثف المغلي
• ستة كعك رقاقة.
• نصف كوب من المكسرات (الجوز أو الخشب) ؛
• مائتي غرام من الزبدة.

لتحضير التزجيج ستحتاج إلى اثنين. ملاعق كبيرة من الزبدة والسكر والقشدة الحامضة والكاكاو.

تحضير حلوى الوافل

1. سنبدأ في وصف وصفة كعكة النفخ مع إعداد كريم. للقيام بذلك ، قم بخلط الحليب المكثف بالزبدة. ثم يضاف المكسرات (الأرض). حرك الكتلة.
2. الآن سوف تحتاج الكعك. تزييت لهم مع كريم الناتجة. ما يقرب من اثنين ل. على كعكة واحدة.
3. بعد جمع الكعكة.
4. الآن تحتاج إلى إعداد التزجيج. بعد ذلك ، املأها بأعلى الكعكة. للقيام بذلك ، تذوب الزبد مع السكر حتى يتم حل العنصر الأول بالكامل. ثم يضاف الكاكاو. يقلب حتى السلس. ثم تضاف الكريما مع التحريك باستمرار، ويطهى لبضع دقائق حتى يحين الوقت الذي سوف الصقيل لا تكون لامعة.
5. ثم صب فوق الكعكة. ترك لمدة ستين دقيقة لامتصاص.

كعكة لذيذة

المعجنات نفخة ، الحليب المكثف - هذه هي الأساسيةمكونات الحلوى ، والتي يمكن إعدادها لقضاء العطلة. كعكة لتذوق أمر لا يصدق. إعداده ليس صعبا. في البداية ، بالطبع ، يتم صنع العجين. بعد ذلك ، يتم إعداد كعكة لذيذة وحلوة من الحليب المكثف والزبدة.

لإنشاء هذه الحلوى الحساسة ، ستحتاج إلى:

• أربعة بيضات؛
• 400 غرام من المارجرين
• اثنين ل. الخل.
• 0.075 كوب من الماء ؛
• 450 غرام من الزبدة.
• علبة واحدة من الحليب المكثف
• أربعة أكواب من الطحين.

عملية صنع الحلوى في المنزل

1. أولا ، خذ المارجرين المجمد ، قطعه إلى قطع متوسطة.
2. بعد نخل الدقيق. ختمها مع المارجرين.
3. ثم يضاف الخل والبيض والماء. ثم مزج بعناية كل شيء.
4. المقبل ، يعجن عجينة مرنة ، لينة.
5. قسمه إلى عشرة أجزاء ، ضعه في الفريزر لمدة ساعة.
6. ثم لفة كل قطعة في تشكيل (القطر - 25 سم). خبز الكعك على ورقة من الخبز لمدة عشر دقائق. قبل الطهي ، ثقبها بشوكة.
7. تنعيم الزبد مع الحليب المكثف. قم بضربها جيداً ، ضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
8. وضع الكعك على الطاولة ، وتصويب الحواف بسكين ، وقطع الزائدة. أجاد البقايا في الفتات.
9. بعد أن لطخ كريم مع كريم.
10. بعد ذلك ، ضعها فوق بعضها البعض ، بينما تضغط بثبات.
11. تزييت كريم الجانب وأعلى من الكعكة. رش الفتات على جميع الاطراف. ضعها في الثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات.

حلوى الشوكولا للأطفال والكبار

الآن النظر في وصفة أخرى لكعكة نفخة. مثل هذه الحلوى ستكون مختلفة عن تلك التي رأيناها أعلاه. سيكون كعكة الشوكولاتة الحقيقية.

لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:

• 20 غراما من الكاكاو.
• 180 غرام من الزبدة (مكون للخليط الأول) ؛
• 3 + 1 بيض
• 150 + 60 غرام من السكر.
• ح. ل. مسحوق للخبز ، الفانيليا.
• 120 غراما من الدقيق.
• 250 غرام من الجبن المبشور (مكون للخليط الثاني) ؛
• 60 غراما من السكر.
• نصف كوب من الحليب المكثف.

حلوى الطبخ مع الكاكاو

1. أولا ، ينخل الدقيق من خلال الغربال ، يخلط مع مسحوق الخبيز ، الكاكاو. بعد ذلك ، ضعها جانبًا.
2. بعد صنع كريم وزبدة.
3. ثم كسر ثلاث بيضات ، مع مزيج خليط الدقيق.
4. تأخذ وعاء آخر ، في ذلك ، سوط الجبن المبشور ، والسكر (60 غرام) ، والبيض ، والفانيليا.
5. ثم إعداد طبق الخبز.
6. صب نصف الخليط الأول. المقبل ، صب خليط الجبن البيض. بعد القمة ، ضع بقايا الخليط الأول. اخبز في فرن مسخن لمدة ستين دقيقة.

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف وصفة كعكة نفخة. وليس واحدا ، بل عدة. نأمل أن تكون المعلومات المقدمة في المقال قد ساعدتك ، وكنت قادرًا على إعداد الحلوى بنفسك.

</ p>