ما هي بذور الكتان؟ سيتم مناقشة محتوى السعرات الحرارية للمنتج وخصائصه ومنافعه وموانع استخدامه في المواد الواردة في هذه المقالة.

معلومات عامة

الكتان هي واحدة من أقدم الثقافات. بدأت تنمو بنشاط أسلافنا خلال ولادة طائرة جديدة في ذلك الوقت - النسيج. في تطوير الطب ، أصبح النبات أكثر أهمية بسبب خصائصه الطبية. يشار إلى بذور الكتان ، التي تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية صغيرة ، كعوامل pharmacopoeial. يستخدم الطب الحديث في كثير من الأحيان هذا المنتج لعلاج مجموعات مختلفة من الأمراض. وينطبق الشيء نفسه على الطب التقليدي.

السعرات الحرارية بذور الكتان

بذور الكتان: محتوى السعرات الحرارية للمنتج

بالتأكيد لا يوجد مثل هؤلاء الأشخاص الذين يشككونفي استخدام بذور الكتان. وفقا للخبراء ، فإنه يركز على البروتينات والمعادن والفيتامينات والمواد الفعالة بيولوجيا مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة والقشور والألياف. ومن هذه المكونات يدين المنتج المعني بخصائصه العلاجية.

هل يمكنني الحصول على الدهون باستخدام بذور الكتان؟ محتوى السعرات الحرارية من هذا المنتج منخفض للغاية بحيث سيكون عليك تناول الكثير لزيادة الوزن. في ملعقة كبيرة من هذا المكون العشبي يحتوي على 37 وحدة طاقة فقط. أيضا بذور الكتان تشمل 1 غرام من البروتين ، 2 - الكربوهيدرات ، 3 - الدهون.

تعامل بذور الكتان

التركيب الكيميائي

ماذا تحتوي بذور الكتان؟ ومن المعروف أن تكوين هذا المنتج إلى عدد قليل. بذور هذا النبات تحتوي على حوالي 30-48٪ من الزيت الجاف ، البروتينات ، الأحماض العضوية ، الكربوهيدرات ، ما يصل إلى 12٪ من المخاط ، ستيرول ولينوكينامارين.

ما هي المكونات الأخرى التي تحتوي عليها بذور الكتان؟ يكون تركيب المنتج على النحو التالي: جلسريدات الأحماض اللينولينيكية ، والإستياركية ، و palmitic ، والأوليك. أما بالنسبة لأصداف البذور ، فقد عثروا على أثير ميثيل من P-hydroxy-p-methylglutaric acid و glucoside linamarin. وتجدر الإشارة أيضا إلى أن الكتان هو صاحب الرقم القياسي لحجم الدهون أوميغا 3. وهي مفيدة للغاية. في الوقت نفسه ، فإن محتوى دهون أوميغا 6 في البذور ليست عالية جدا.

تكوين بذور الكتان

بذور الكتان: خصائص طبية وموانع

بسبب تركيبه الفريد ، غالباً ما يستخدم المنتج المذكور لأغراض علاجية. لذلك ، ما هي الأمراض التي يشير إليها استخدام بذور الكتان؟ هنا قائمتهم:

  1. السرطان. وقد أكدت الأبحاث التي أجراها العلماء أن المنتج المذكور قادر على أن يحمي من أورام الثدي والغدة البروستاتية ، وكذلك الأمعاء الغليظة. كيف يحدث هذا؟ الأحماض الدهنية أوميغا 3 تبطئ نمو الأورام والتشكيلات ، بالإضافة إلى العديد من العمليات الالتهابية ، وفقا للخبراء ، فإن هذه البذور تؤثر فقط على تلك التشكيلات الحساسة للهرمونات. نفس الدواء له "تاموكسيفين". بالمناسبة ، غالبا ما يستخدم للعلاج الكيميائي في سرطان الثدي. إن قشور بذور الكتان تقطع الإنزيمات الموجودة في عملية التمثيل الغذائي الهرموني ، كما تمنع تكاثر الخلايا السرطانية ونموها.
  2. أمراض الأوعية الدموية والقلب. ما هو علاج بذور الكتان حتى الآن؟ وبفضل محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يعمل هذا المنتج على تطبيع الضغط ، ويقلل من ترسب الكولسترول في الأوعية ويعيد مرونة الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، يدعم هذا العنصر الإيقاع الطبيعي للقلب ، وكذلك يتجلى بشكل جيد في علاج فشل القلب وعدم انتظام ضربات القلب.
  3. مرض السكري. كيف وما هي بذور الكتان المعالجة؟ الاستخدام اليومي لهذا المنتج يحسن مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. الألياف ، الموجودة في البذور ، تمنع الامتصاص المكثف للجلوكوز في الأمعاء الدقيقة ، وبالتالي تحمي المريض من التغيرات المفاجئة في الدم. وهكذا ، يدخل السكر من الغذاء إلى الدورة الدموية النظامية بالتساوي وببطء.
  4. العمليات الالتهابية. مكونات بذور الكتان مثل قشور وأحماض أوميغا 3 قادرة على منع وتمنع العمليات الالتهابية التي تصاحب العديد من الأمراض ، بما في ذلك الربو ومرض باركنسون.

بالإضافة إلى ذلك ، بذور الكتان والخصائص الطبية وموانع التي يتم تقديمها في هذه المقالة ، يحتوي على حمض docosahexaenoic. فمن الضروري للغاية بالنسبة للجسم للحد من مظاهر الاكتئاب ، والتشغيل الطبيعي للخلايا الدماغ ، والحد من القلق والأرق وخطر مرض الزهايمر. فيما يتعلق بموانع الاستعمال ، فإن المنتج المعني لا يوجد من الناحية العملية. حول ذلك ، عندما لا يكون من الضروري استخدام بذور الكتان ، سنقول أدناه.

خصائص الكتان البذور الطبية والموانع

ضرر على المنتج النباتي

هناك العديد من التحذيراتاستخدام بذور الكتان. على سبيل المثال ، يحظر استخدام هذا المنتج في الرضاعة ، التهاب البروستاتا ، الحمل ، وكذلك الآفات الليفية الكيسي عند النساء. ومع ذلك ، لا تعطي المصادر الرسمية أي مؤشر على هذه الدرجة. لذلك ، يعتبره الكثيرون منهم اختراعًا. هذا صحيح جزئيا. ولكن تجدر الإشارة إلى أن العلاج بمحضضات بذور الكتان يجب أن يتم فقط بعد التشاور مع الطبيب. إلى موانع الوحيد المؤكدة من هذا المنتج هو الإسهال الحاد. هذا يرجع إلى حقيقة أن بذور الكتان لها تأثير ملين قوي.

استهلاك بذور الكتان

نصائح للاستخدام

تناول المنتج في السؤالبعناية فائقة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على جليكوسيدات سيانوجينيك ، والتي يمكن أن تسبب ضررا خطيرا للصحة أثناء المعالجة الحرارية أو الجرعة الزائدة. لذلك ، يوصى باستخدام هذه البذور وفقًا للإرشادات التالية.

ابدأ العلاج بثمار الكتان من الحد الأدنىجرعات. في اليوم الأول من العلاج ، يجب ألا يتجاوز جزء المنتج ملعقة واحدة. في اليوم الثاني ، يمكن زيادة الحجم إلى ملعقتين ، على الملعقة الثالثة - حتى 1 ملعقة كبيرة ، ومن الرابع إلى 20 غرامًا عندما تستهلك بذور الكتان ، يجب عليك مراقبة جسمك بعناية. إذا بدأت مشاكل صغيرة مع عملية الهضم ، والحالة العامة للمريض تزداد سوءًا ، فمن الأفضل رفض استقبال المنتج. تذكر النصائح الأساسية لاستخدام المنتج:

  • الجرعة المثلى من هذا العلاج هو 2 ملعقة كبيرة في اليوم ، والجرعة القصوى هي 3.
  • معالجة الطهي من بذور الكتان أمر غير مقبول. محتواها في الكعك ، والكعك والخبز يمكن أن تكون ضارة جدا.
  • في ضوء حقيقة أن بذور الكتان تحتوي على الكثير من الألياف ، وإدخالها في النظام الغذائي الخاص بك ، يجب بالضرورة زيادة كمية السوائل المستهلكة.
  • يجب أن يتم استهلاك جميع الأموال التي يتم تقديمها على أساس المنتج المعني. ممنوع الاحتفاظ بها في التخزين

استخدام بذور الكتان لاتخاذ

دعونا نلخص

الآن أنت تعرف ما هي البذورالكتان. كما تم ذكر فائدة كيفية أخذ هذا المنتج أعلاه. مع جميع التوصيات ، يمكن استخدام بذور الكتان دون أي خوف. هذا سوف يسمح لك بالتخلص من العديد من الحالات المؤلمة ، وأيضاً تشعر بتحسن كبير.

</ p>