لما هو ضروري للنظر في وحدات الحبوب

تم تقديم مصطلح "وحدات الخبز" للأشخاص الذين يعانون من درجات متفاوتة من مرض السكري. ماذا تعني؟

هناك حاجة إلى وحدات الخبز لحساب الكربوهيدرات ،الواردة في بعض المنتجات. 25 غراما من الخبز الأسود أو 12 غراما من السكر تشكل وحدة واحدة من الحبوب. بالنسبة لشق هذه الكمية من المواد ، هناك حاجة إلى كمية معينة من الأنسولين. يجب ألا يتجاوز 2 وحدة في الصباح ، 1.5 - في النهار و 1 - في المساء. اعتمادا على خصائص جسم كل شخص ، قد تنحرف هذه الأرقام عن القاعدة. لذلك ، فمن المرضى الذين يعانون من مرض السكري ، فمن المستحسن أن تبدأ يوميات الغذاء لأول مرة ، حيث يمكنك أن تحدد لنفسك مستوى الجلوكوز لمعدة فارغة ، وجرعة الأنسولين تدار ، وكمية هذه المواد التي تم الحصول عليها من المنتجات.

وفقا لهذه السجلات ، في الشهر يمكنك معرفة مقدار الأنسولين اللازم لمعالجة وحدة واحدة من الحبوب. هذه اليوميات ستكون مساعد جيد لأبحاث السكري.

إذا عدنا وحدات الحبوب تدخلالكائن الحي مع المنتجات ، فمن الممكن أساسا لتسهيل حياة المريض. بعد كل شيء ، هذا سوف يساعد على تحديد جرعة الأنسولين اللازمة للإعطاء بعد كل وجبة.

هناك جدول خاص فيهتشير إلى اسم المنتج ، وزنه التقريبي بالجرام والسعرات الحرارية ووحدات الحبوب. مثل هذا الجدول سيكون مفيدا جدا لشخص مريض بالسكر. في ذلك ، سيتمكن من العثور على جميع المعلومات الضرورية حول المنتجات.

تشكيل قائمة لمرضى السكري كل يوم ،من الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار هذه المنتجات ، والتي تحتوي على أكبر قدر من السكر. في الشخص السليم ، يتم إنتاج الأنسولين من الجسم بالقدر المطلوب. و الشخص الذي يعاني من مرض السكري ، يجب إعطاء الأنسولين عن طريق الوريد.

هذا هو السبب في أن العلماء درسوا كل ما هو ممكنمنتجات لمرضى السكر ، وخلق جدولًا تم فيه استبدال محتوى الكربوهيدرات بوحدات الحبوب. باستخدام هذا الجدول يمكنك معرفة أسماء المنتجات التي تغير مستوى السكر. "الخطرة" لمرضى السكري هي الأرز ، والدخن ، والشوفان ، والحنطة السوداء ، وشعير اللؤلؤ ، والمعكرونة ، والحليب ، والكفير ، والفواكه المختلفة ، والذرة ، والبطاطا ، وكذلك الحلويات والبسكويت والشوكولاته.

المنتجات التي لا تغير مستوى السكر في الدم هي الطماطم والجزر والملفوف واللحوم والأسماك والزيوت النباتية والبيض والمايونيز والجبن والجبن ، وكذلك المكسرات بكميات صغيرة.

إذا قارنا هذه القوائم ، يمكننا أن نستنتج أن الخضروات لها آثار مفيدة على مرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك ، في كمية صغيرة يمكنك تناول البازلاء والفول وغيرها من الفول.

من المهم جدا تناول ما لا يزيد عن يوم واحدقواعد وحدات الحبوب. هذا ينطبق أيضا على جسم صحي. لا ننسى أن مرضى اليوم مريض بالسكري يجب أن يستهلكوا 25 وحدة خبز (6-8 - لكل وجبة).

مراقبة هذه القواعد البسيطة ، يمكنك تخفيف العبء على الجسم بشكل ملحوظ ومنع السكر في الدم من تجاوز القاعدة. تذكر أن مرض السكري له عواقب وخيمة.

</ p>