كان استخدام بذور الكتان على نطاق واسعتنتشر في الأيام الخوالي، عندما كان يستخدم بالفعل ليس فقط لإنتاج الأنسجة، ولكن أيضا عند الطهي. وقد ثبت أنه حتى في العصر البرونزي كان الناس قادرين على جعل النفط ضغط الباردة من بذور عباد الشمس.

تطبيق بذور الكتان
في العديد من دول العالم، يتم استخدام بذور الكتانلخبز منتجات المخابز، وكذلك لصنع أطباق أخرى. في روسيا، لم يتم تطوير هذا التطبيق كما هو الحال في البلدان الأوروبية، ولكن بدأنا أيضا للنظر في خصائص مفيدة من بذور الكتان. في الوقت الحاضر، هناك العديد من الدراسات حول تأثير هذا المنتج على صحة الإنسان. في الولايات المتحدة وكندا، فمن المستحسن للاستخدام اليومي. بذور الكتان لديها تكوين فريد من نوعه، لذلك أصبح سائدا جدا في جميع أنحاء العالم.

بذور الكتان هي مفيدة جدا لأنها تحتوي علىوالأحماض الدهنية من أصل نباتي: أوميغا 3، 6 و 9. ومن المعروف أن الجسم البشري لا يمكن أن تنتج مثل هذه الأحماض لنفسها، لذلك من المهم جدا أن هذه المواد تأتي من الخارج بكميات كافية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تكوين بذور الكتان وتشمل هذه العناصر الصغيرة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والكروم والحديد واليود وغيرها الكثير.

للحصول على قدرة العمل العادية يحتاج الجسم الألياف، الذي ينظفه، تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

 أبيض، الكتان، سيدس
تحتوي بذور الكتان الأبيض من 35 إلى 43٪ من الألياف الغذائية. وسبعة في المئة منهم من الألياف.

يمكنك أن تأكل بذور الكتان كماإضافات أو بشكل منفصل. يمكنك إضافتها في البطاطا المهروسة، والسلطة، والصلصات، والحبوب، وما إلى ذلك. ومن الممكن أيضا لخلط البذور مع الجبن المنزلية واللبن أو الحليب. هذا ينتج منتج مفيد ولذيذ جدا.

استخدام بذور الكتان في مجموعة متنوعة من الأطباقلا يؤثر على تكنولوجيا إعدادها. القيمة الغذائية في هذه الحالة يزيد، وهو ما يعني أن نوعية زيادة ملحوظة. باستخدام بذور الأرض، يمكنك جعل ديكوتيون مثل هلام. لجعله، تحتاج إلى صب ملعقة كبيرة من البذور مع الماء البارد وتغلي لهم لمدة خمسة عشر دقيقة.

بذور الكتان

تطبيق بذور الكتان في الطب

هذا المنتج يستخدم على نطاق واسع للعلاجعلم الأورام ، لأن تكوينه يشمل lingans ، والتي تبطئ نمو الخلايا السرطانية في جميع المراحل. بذور الكتان تساعد على مقاومة العديد من الأمراض ، من بينها ما يلي:

- تجلط الدم.

- داء السكري. بفضل الأحماض الدهنية أوميغا 3 المدرجة في بذور بذور الكتان ، وزيادة كثافة نشاط الانسولين بشكل ملحوظ. جنبا إلى جنب مع هذا ، يتم تقليل محتوى في الدم من الكوليسترول إلى حد كبير.

- جميع أنواع مواطن الخلل في الغدة الدرقية.

- أي مرض الكبد. يصبح عمل هذا الجهاز أكثر كثافة.

- ارتفاع ضغط الدم.

- اضطراب الجلد والشعر.

- ضعف في الجسم ذات طبيعة عامة.

- وجود الطفيليات في الجسم.

مع جميع التعقيدات المدرجة والمماثلة ، فإن استخدام بذور الكتان سيسهل بشكل كبير الحالة العامة للشخص ، ويساهم أيضًا في التعافي المبكر.

</ p>