كيف هو اتباع نظام غذائي مع قرحة الاثني عشر

يعلم الجميع أن الماء والغذاء مهمانجسم الإنسان "مواد الطاقة". لكن في بعض الأحيان نتوقف لتناول الطعام، والبدء في التمسك مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية، إن لم يكن القضاء على الأطعمة الحيوانية من النظام الغذائي، والتحول إلى الغذاء النباتي. ويحدث أيضا أننا تعطيل العقل ويملأ المعدة "vrednenkimi" الغذاء: المواد المسببة للسرطان، والأصباغ، والمواد الحافظة وغيرها من المواد ليست مفيدة. من ضعفنا يعاني المعدة، التي يمكن أن تكون عرضة لمختلف الأمراض - التهاب المعدة والحساسية والقرحة، والآلام الأخرى.

إذا كان هناك مشكلة - تم تشخيصكمرض المعدة ، ثم خلال فترة العلاج بأكمله ، ينبغي اتباع نظام غذائي صارم. مع قرحة الاثني عشر ، يجب أن تتم عملية الشفاء مع نظام غذائي مصاغ بشكل صحيح بحيث يتم "العمل التصالحي" في الجسم بأسرع وقت ممكن.

قرحة على جدران الاثني عشريظهر نتيجة لعمل البيبسين (البروتين الكروي) والأحماض ، التي يتحول منها الغشاء المخاطي للعفج ويفقد سلامته. أيضا ، قد يكون السبب يختبئ في إصابة إنسان مع Helicobacter pylori. يمكن أن يتطور مرض القرحة الهضمية باستخدام الكحول والتدخين وسوء التغذية. لا يمكن تجاهله الأعراض ، تتجلى على النحو التالي:

- يبدأ ألم البطن بالظهور دوريًا (عادةً في القمة) ؛

- هناك شعور بالانتفاخ والغثيان والإثارة وانتفاخ البطن ؛

- إذا لم يكن هناك علاج ، فقد يبدأ القيء بالدم.

يمكن احتواء الدم في البراز للمريض. كل هذا - إشارة حول بداية النزيف الداخلي.

النظام الغذائي في قرحة الاثني عشر يتكون في الامتثال الشديد للشروط التالية:

- يجب أن تحتوي الأطباق على كمية الجسم الضرورية من المعادن والفيتامينات (خاصة الفيتامينات B وفيتامين A و C) والكربوهيدرات والدهون والبروتينات.

- لا ينبغي أن يكون الغذاء دهنيًا ، حارًا ، مالحًا. ضروري مثل هذا الشرط لقائمة قرحة الاثني عشر لمنع تأثير مثير على الغشاء المخاطي في المعدة.

- يجب عليك تناول الطعام كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة ، يكون الحد الأقصى للراحة هو 4 ساعات ؛

- استبعاد استخدام الأطعمة الساخنة أو الباردة.

- من الأفضل أن تأكل الطعام الصلب في شكل مبشور.

تذكر أن الامتثال لجميع الشروط سيؤدي إلى تسريع الشفاء ، لذلك لا ينبغي أن تخاف من هذا النظام الغذائي الصارم. مع قرحة الاثني عشر ، وتشمل الأطعمة التالية في النظام الغذائي الخاص بك:

- أطباق من الأسماك (يمكنك تناول الأسماك النهرية المغلية - سمك الفرخ ، سمك الفرخ الرملي ، سمك الكراكي ، والشيء الرئيسي هو أن السمك هو الهزيل) ؛

- أطباق اللحوم (لحم العجل ، الدجاج ، اللحم البقري ، والتي يمكن أن تؤكل على شكل شرحات أو لفات أو أطباق أخرى) ؛

- الحساء (منتجات الألبان ، من الحبوب ، الخضار ، الدجاج ، السمك) ؛

- منتجات المخابز

- البيض (أومليت ، مسلوق) ؛

- الخضروات (اليقطين والجزر والبنجر والبطاطس والكوسة) ؛

- المعكرونة والحبوب (الشوفان والحنطة السوداء وشعير اللؤلؤ والأرز) ؛

- سائل (ماء معدني بدون غاز ، مرق لحم كلب كلب ، عصائر) ؛

- أطباق حلوة (كومبوت ، هلام ، كريمة ، كيسيل) ؛

- التوت

- الدهون (الدهون الحيوانية والخضراوات والزبدة).

النظام الغذائي مع قرحة الاثني عشر يستبعد من النظام الغذائي مثل هذه المنتجات:

- أطعمة معلبة

- المشروبات الكحولية

- أطباق من اللحوم والأسماك من أصناف دهنية ؛

- أطباق مقلية ومملحة وتوابل.

- شوربة الفطر

- العجين ، الفطائر ، خبز الجاودار.

- آيس كريم

- لحم الخنزير ، وشحم الخنزير والدهون الضأن.

- النقانق.

لا تخلط القرحة مع تآكل المعدة والاثني عشر. مع وجود آثار التآكل على حدود النسيج العضلي ، على النقيض من القرحة التي تتجاوز هذه الحدود. لا يترك التآكل ندبات على جدران المعدة ، ويشفى دون أن يترك أثرا. لوحظ النظام الغذائي في تآكل الاثني عشر وفقا لقائمة مماثلة من المنتجات ، والتي مع وجود قرحة.