سيكون الفطر في الأواني تحفة حقيقية على طاولة الاحتفالية

وهناك الكثير من الأطباق اللذيذة ومفيدة للغايةضوء. ولدى عشيقة جيدة دائمًا بعض الوصفات الأصلية التي تفاجئ بها ضيوفها. وأحد الوصفات التي لا يمكن الاستغناء عنها في ترسانتي هي الفطر في الأواني. ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا جميلة. عند إخراج الأواني من الفرن ، هناك رائحة فريدة في جميع أنحاء الشقة. وعلى الفور أريد أن أجرب هذا الطبق. أريد مشاركة هذه الوصفة معك. لذلك ، بالنسبة إلى وعاء واحد ، سيكون لدينا ثلاث بطاطس وسبعة فطر من الحجم المتوسط ​​ونصف البصل ونقانق صيد واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى جزرة واحدة ، وفصين من الثوم ، وثلاث ملاعق من الكريمة ، وبيضة واحدة ، وخمسين إلى مائة غرام من الجبن ، وورقة واحدة من الخليج والملح حسب الرغبة.

أولا نضع في وعاء طبقة من البطاطا ،مقطعة إلى شرائح ، ثم قطع الفطر إلى مكعبات ووضعها على البطاطس. على الفطر ، ضع طبقة من البصل المفروم ، ثم قطع الكرفس وشبت مع البقدونس. بعد ذلك ، اضغط على اثنين من فصوص الثوم من خلال الثوم وأعلى مع مكعبات صغيرة من النقانق الصيد. ثم مرة أخرى هناك طبقة من البطاطا ، ثم يفرك طبقة من الجزر على مبشرة كبيرة ، مرة أخرى قطع الخضار والملح حسب الذوق. الآن املأ الوعاء بالماء المغلي فوق الوسط مباشرة ، غطّي القدر بغطاء وضعه لمدة نصف ساعة في فرن مسخن جيداً. بعد هذا الوقت، إضافة إلى وعاء من كريم وتخلط جميع الطبقات، ثم أعلى إلى صب البيض للضرب وفرك الجبن المبشور، ثم ترسل الفطر مرة أخرى في وعاء في الفرن. هناك سوف يتم طهي لمدة 15 دقيقة أخرى. الآن الطبق جاهز. هل رائحة العطر؟ اتضح جميلة ، لذيذة وشهية. فقط لعق أصابعك.

ولكن هذه ليست سوى وصفة واحدة للطهي فيهاالأواني مع الفطر. دعونا نعد الأواني مع اللحم والفطر. هذا الطبق سوف تصنع حوالي ساعة ونصف. نأخذ لحم لحم الخنزير ونغسله ونقطعه إلى قطع صغيرة. Solim والفلفل حسب الذوق والمزيج وترك لمدة عشر دقائق على الهامش. في هذا الوقت ، نغسل الفطر ونقطعها إلى أطباق صغيرة. لذا سيكون شعر الفطر في الأواني أفضل. ثم قم بتقشير البطاطا وقشرها إلى قطع صغيرة.

ثم نأخذ أربعة أوعية. في كل واحد منهم ، وضع شرائح اللحم في القاع ، والطبقة التالية - الفطر. على رأسهم وضع البطاطا والقمة الصغيرة podsalivaem. ثم يضاف نصف ملعقة طعام من القشدة الحامضة إلى الطبق. الآن نغلق الأواني لدينا بأغطية ونرسلها إلى فرن مسخن لمدة ساعة. للتأكد من أن الطبق جاهز ، قومي بكز بطاطس بسكين. إذا كان السكين يدخلها بسهولة ، فإن الفطر في الأواني مع اللحم جاهز.

في القدور يمكنك طهي معظم الأصليوأطباق مذهلة. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك جعل pelmeni مع الفطر في الأواني. للقيام بذلك ، قم بوضع الفطر مع البصل ، وضع طبقة من الرافيولي ، ثم طبقة من الفطر في وعاء ، ثم كرر الطبقات حتى نملأ الوعاء. ملء كل شيء مع القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الذوق. ثم ضعي القدر في الفرن لمدة خمس دقائق. كل شيء ، الطبق جاهز. أكل من أجل الصحة!

كل مضيفة يمكن استخدام وصفات فيالأواني مع الفطر من أجل إرضاء أحبائهم لتناول طعام الغداء أو العشاء مع طبق لذيذ ولذيذ وعطرة جدا. وكم تبدو الأواني الفخارية على الطاولة!

قم بتشغيل خيالك وابدأ في إنشاء صورتك الخاصةعمل فن الطهي. بعد كل شيء ، في القدور يمكنك طهي أي طبق مع الفطر. لا تخف من التجربة. الفطر في تركيبة مع غيرها من المنتجات تعطي طعم طيب للغاية. سوف تحصل بالتأكيد على طبق لذيذ وفريد ​​من نوعه ، حيث يمكنك التعامل مع الأصدقاء والمعارف. سيكونون سعداء بالتأكيد مع طبقك الجديد.