وصفة لعصيدة اليقطين في مولتيكرو. طريقتان للتحضير

لذيذة وصحية للصحة هي أطباق من اليقطين. Porridge هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية التي يمكن أن تكون مصنوعة من القرع بطرق مختلفة. نحن نقدم وصفتين.

الوصفة الأولى عصيدة اليقطين

في العصيدة multivark الحلوة والهواء الملحومةعمليا دون مشاركتك. لن يحترق ولن يهرب ، لا يحتاج إلى التعطيل. عليك فقط متابعة العملية ووضع المكونات الضرورية في وعاء الجهاز. إذن ، التكوين:

• يقطين مقشر يزن 700 جم؛
• 180 مل من ماء الشرب.
• أرز - 1 كوب متعدد.
• قليل من الملح؛
• بضع ملاعق من السكر (حسب الذوق) ؛
• ثلث حزمة من الزبدة (حوالي 50 غرام)
• الحليب - 3 أكواب متعددة.

كيفية طبخ عصيدة القرع: التكنولوجيا

قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة. كومة القطع في وعاء متعدد. صب الماء وتعيين وظيفة "الخبز" ، والوقت - 30 دقيقة. بعد ذلك ، أضف الأرز المغسول إلى اليقطين وصب المنتجات بالحليب الساخن. حسب الذوق ، ضع السكر والملح. ضجة صغيرة وتحريك الجهاز إلى برنامج "حليب عصيدة". بعد انقضاء الوقت ، اترك وضع "Heated" قيد التشغيل. على عصيدة سوف يقض. في طبق ساخن ، ضع الزبد وخدم على الطاولة.

الوصفة الثانية لعصيدة اليقطين

في multivark في فصل الشتاء ، جيدة بشكل خاصإعداد أطباق مغذية ومغذية وعطرية. ولكن لا ننسى أنه ينبغي أن تكون مفيدة. لتناول العشاء في دائرة الأسرة هو عصيدة اليقطين مثالية مع اللحوم. نقترح النظر بالتفصيل وصفة عصيدة من القرع ، في إعداد multiquark. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجربة المكونات وإضافتها وفقًا لتقديرك. على سبيل المثال ، سيضيف نكهة إضافية للطبق الجبن والخضر. إذن ، التركيب الأساسي للمنتجات:

• خنزير (لحم البقر أو مزيج) مفروم في مبلغ 400 غرام ؛
• يقطين (لب) يزن 300 غرام ؛
• البطاطس (الأرز والدخن وأي حبوب) - حوالي 10 درنات صغيرة ؛
• فصوص الثوم - 5 قطع.
• الملح والتوابل والفلفل.

لملء:

• 100 مل من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
• زوج من البيض الطازج.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ

الخطوة الأولى

غسل البطاطا ، قشر وصب الدرنات على مبشرة كبيرة. الثوم نظيفة وختم ناعما بسكين. قطع اليقطين على مبشرة ، ويتبل بالملح والمزيج. هكذا تفعل مع البطاطا.

الخطوة 2

في اللحم المفروم ، إضافة القليل من الملح والفلفل والثوم المفروم ويعجن حتى متجانسة. دعها الشراب. إذا كان هناك سائل في الخضار ، استنزفه ، بعد الضغط على الخضار بيديك.

الخطوة 3

في وعاء من الجهاز وضع طبقة من البطاطس (القاعالنفط بخفة مع النفط). ناعمة مع ملعقة السيليكون. قمة مع طبقة من حشو. انتشرت بشكل أنيق ، يجب أن تغطي بالكامل طبقة البطاطا. إذا كنت تتناول الأرز أو الحبوب الأخرى ، فقم بشطفه ووضعه بدلاً من البطاطا. بعد اللحم ، ضع طبقة القرع. تذليل.

الخطوة 4

في وعاء ، وكسر 2 البيض ، وتضع قشدة حامضة. مزج المكونات مع خفاقة. صب الكتلة المعدة على طبقة القرع. إغلاق multivark ، تعيين وظيفة "الخبز". الوقت هو 1 ساعة. بمجرد صدور إشارة مسموعة ، تحقق من العصيدة من أجل الاستعداد للحشو. منذ عملية الخبز ، يتم تحرير كمية كبيرة من السائل من الخضار ، لن يحترق الطبق في ظل النظام القائم ولن يكون سائلاً للغاية.

الخطوة الخامسة

بعد طهي العصيدة ، يمكنك ذلكلخلط. يمكن توسيعه على الألواح وبدون التقليب. قمة الطبق بالأعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم الخضار. إذا قمت بإضافة الجبن ، رش الطبق بعد نهاية الوقت العادي. امسك في وضع "التسخين" لعدة دقائق. كما ترون ، وصفة عصيدة اليقطين في multivarquet بسيطة للغاية. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على علاج لذيذ ومرضية. شهية طيبة!